C’è un filo invisibile che lega Milano all’Oriente, e quest’anno prende la forma di un panettone. Non un semplice dolce natalizio, ma il risultato di un dialogo di sapori tra due mondi: la tradizione milanese del lievitato e la raffinata cultura degli agrumi dell’Estremo Oriente. A firmarlo è Kim Kyunjoon, pastry chef di IYO Group, […]
XMAS 2025
CODA NERA & VEUVE CLICQUOT: IL LUSSO DEL NATALE IN EDIZIONE LIMITATA
Un connubio d’eccellenza per le feste più raffinate: Coda Nera e Veuve Clicquot presentano un esclusivo cofanetto in edizione limitata che unisce due prodotti simbolo di eleganza e savoir-faire. Il nuovo Coda Nera Millesimato, salmone norvegese selezionato solo nei mesi più freddi, si distingue per carni magre e compatte, frutto di una lavorazione artigianale che […]
GIANCARLO PERBELLINI E LA DOLCE EREDITÀ DI FAMIGLIA: DUE NUOVI PANETTONI PER NATALE
Per questo Natale, Giancarlo Perbellini torna a impastare emozioni, firmando due nuovi panettoni in collaborazione con la storica Pasticceria Perbellini di Bovolone, oggi guidata dai figli Ilaria, Alessandro e Andrea, insieme ai cugini Pierluigi e Laura. Un progetto che rende omaggio allo zio Enzo Perbellini, maestro dei lievitati e figura simbolo dell’arte dolciaria veronese. Il […]
GRAYASUSI ROSATO CERAUDO: L’ELEGANZA DEL NATALE IN ROSA
Dalle colline di Strongoli, affacciate sul Mar Ionio, la famiglia Ceraudo firma un rosato capace di raccontare con purezza la terra calabrese. Il Grayasusi Rosato nasce da uve Gaglioppo in purezza, raccolte di notte e vinificate in acciaio secondo i principi della viticoltura biologica certificata ICEA. Il colore rosa intenso, brillante, annuncia profumi di piccoli […]
LE NOIR: LA MERAVIGLIA DEL BOSCO SECONDO SAVINI TARTUFI ED ENOTECA PINCHIORRI
Nasce Le Noir, il primo capitolo della collaborazione tra Savini Tartufi ed Enoteca Pinchiorri, due icone toscane unite da una visione comune dell’eccellenza. Una collezione in edizione limitata che reinterpreta il tartufo come esperienza sensoriale totale, tra arte, materia e immaginario. La ricetta, ideata dagli chef Riccardo Monco e Alessandro Della Tommasina insieme a Luciano […]
BONAVENTURA MASCHIO: IL VERMUT E IL BITTER CHE CELEBRANO IL NATALE E … LA STORIA DELL’APERITIVO ITALIANO
Un 2025 all’insegna della rinascita per Bonaventura Maschio, storica distilleria di Gaiarine, che presenta due creazioni destinate a diventare simboli contemporanei dell’aperitivo italiano: il Vermut Bonaventura e il Bitter Maschio. Il primo nasce come omaggio alla Repubblica Serenissima, ispirato ai mercanti veneziani che univano vini e spezie in aromi unici. A base di Glera, arricchita […]
OPALE SPUMANTE BLANC DE BLANCS: LA LUCE DEL FRIULI IN UN BRINDISI SENZA ALCOL
Dalla visione innovativa di LEA Winery, realtà friulana della famiglia Spadotto, nasce Opale Spumante Blanc de Blancs, una creazione della linea Franc Lizêr, dedicata a chi desidera brindare con eleganza e consapevolezza. Realizzato da uve Chardonnay attraverso un sofisticato processo di filtrazione a membrane selettive, questo spumante non alcolico conserva intatti i profumi e la […]
TORRE A CONA, ECCELLENZE TOSCANE A NATALE
Nella tenuta secolare di Torre a Cona, immersa tra le colline fiorentine, il tempo diventa eleganza. Qui la famiglia Rossi di Montelera celebra due simboli dell’arte toscana del vino: il Vermouth Torre a Cona, ispirato a una ricetta originale del 1920, e il Molino degli Innocenti 2020, un Chianti Colli Fiorentini Riserva Docg di rara […]
ALTROMONDO HIC ET NUNC: L’ELEGANZA AUTENTICA DEL GRIGNOLINO DEL MONFERRATO
Nel cuore del Basso Monferrato, la cantina Hic et Nunc interpreta con purezza e modernità l’anima del territorio con Altromondo, un Grignolino del Monferrato Casalese Doc che racconta l’essenza di un vitigno raro e identitario. Coltivato su terre bianche e marnose a 285 metri d’altitudine, nel vigneto Bricco, nasce da una vendemmia manuale e da […]
FIORFIORE ROCCAFIORE: IL GRECHETTO CHE RACCONTA L’ANIMA DELL’UMBRIA
Nel cuore verde d’Italia, Roccafiore celebra l’autenticità del territorio con FiorFiore, un Grechetto di Todi in purezza che rappresenta la massima espressione della varietà umbra. Proveniente da un singolo cru impiantato nel 1990 e coltivato secondo principi di agricoltura sostenibile, nasce da grappoli selezionati e lavorati con estrema delicatezza. La fermentazione spontanea e l’affinamento di […]