Da anni coltivo la mia passione per la scrittura e per il mondo dei distillati. Dopo un primo periodo di formazione universitaria sull’argomento dal punto di vista tecnico, continuo ad ampliare le mie conoscenze sia attraverso lo studio sia con “l’esperienza sul campo”, parlando con mastri distillatori e visitando distillerie in giro per il mondo nei miei viaggi di piacere.

Primo piano Spirits

TAMDHU, 300 BOTTIGLIE PER L’ANNO DEL CAVALLO

Di tutte le distillerie della Scozia, e in particolare dello Speyside, forse Tamdhu non è tra le più celebrate. Ciò nonostante, malgrado la travagliata storia aziendale che la caratterizza sin dalla fondazione nel 1897, negli anni la distilleria ha saputo definire una direzione sempre più chiara, costruendo con coerenza un’identità solida nel panorama degli Scotch […]