Alto Piemontese DOC, mentre mi laureavo in comunicazione e giornalismo ho scoperto la mia passione per tutto quello che riguarda vino e cucina. Oggi sono Master sommelier ALMA-AIS e Sake Sommelier, formatrice e divulgatrice nel mondo del vino, offro consulenze e organizzo corsi e degustazioni. Lavoro con le mie tre più grandi passioni: il vino, il vermouth e il social media marketing.

Primo piano Spirits

ALLE ORIGINI DEL SAKE

Il sake è il frutto della magia di un rituale giapponese, bevanda dai mille volti ancora da scoprire, difficile da definire senza cadere in facili fraintendimenti. La cultura del sake si è diffusa recentemente in Italia e dopo anni di titubanza abbiamo iniziato ad apprezzarlo, molti però sono ancora i dubbi e le false credenze […]

Primo piano Spirits

MARTINI COCKTAIL: STORIA E MITO

Se in quelle ore viola che precedono la notte si ordina un Martini cocktail, ci si dimentica quasi del resto del mondo. Sorseggiare il re dei cocktail può essere un momento di alto appagamento in cui si rimane sedotti anche solo osservando il rituale della sua preparazione, quasi come a pregustarlo. È il cocktail più […]