Ritengo il mondo enogastronomico, dei viaggi e dell’ospitalità parte fondamentale della vita e, per questo, mi piace raccontarli collaborando con varie testate del settore da diversi anni. Italo messicana, laureata in lettere moderne e immersa nei racconti e nei libri da sempre. Sono anche un’apprendista sommelier con la voglia di imparare sempre qualcosa di nuovo e con una sola parola d’ordine che mi guida: curiosità.

Food Primo piano

VIAGGIO A PESARO

Il viaggio a Pesaro, capitale italiana della cultura 2024, è lungo, magico e articolato. “La natura della cultura” è lo slogan della manifestazione, scelto per esprimere la volontà di esplorare tutte le interazioni tra arte, natura e tecnologia. Un’operazione collettiva per ripensare lo spazio urbano in termini di prossimità, identità, mobilità sostenibile e rilanciare il […]

Primo piano Rooms

GARBERHOF HOTEL, VINO E GIN IN VAL VENOSTA

“Dio ci ha dato due orecchie, ma una sola bocca, proprio per ascoltare il doppio e parlare la metà”. Questa è una delle frasi che gli stessi proprietari hanno scelto per accogliere gli ospiti del silent luxury hotel Garberhof. Siamo nella valle più ampia e soleggiata di tutto l’Alto Adige tra imponenti vette sono intorno […]