Non è facile stupire in un luogo di per sé già meraviglioso dichiarato patrimonio mondiale dall’UNESCO come la Val D’Orcia. Eppure, tra le celebri colline toscane, Casa Newton riesce a riscrivere le regole dell’ospitalità di lusso e a far vivere in una modalità diversa questi luoghi. Inaugurata nel maggio 2024, la struttura rappresenta una fusione […]
Il 6 marzo a Locale Firenze arrivano due dei personaggi femminili tra i più influenti del panorama gastronomico di tutta l’America Latina: la chef Leonor Espinosa e la figlia Laura Hernández. Una cena speciale dove il talento internazionale 50 Best da Bogotà incontrerà l’anima toscana del ristorante e cocktail bar Locale Firenze e la cucina […]
Tempo, metodi tradizionali e orzo coltivato localmente, questi sono gli elementi che rendono speciali i whisky della piccola distilleria scozzese Ballindalloch. Situata nella regione dello Speyside, il cuore della Scozia che ospita il maggior numero di distillerie, Ballindalloch si trova all’interno della storica tenuta che porta lo stesso nome, una residenza della famiglia Macpherson-Grant dal […]
A Firenze con l’arrivo di Pitti Taste 2025 – il salone del gusto che si terrà alla Fortezza da Basso dall’8 al 10 febbraio – ci si prepara a vivere un grande numero di eventi, iniziative e progetti dedicati al mondo gastronomico, tutti inseriti nel calendario Fuori di Taste. Un appuntamento che, ormai da oltre […]
Al confine con le province di Bolzano e Belluno, precisamente nel Trentino nord-orientale, troviamo la Val di Fassa. La valle che costituisce l’alto corso del torrente Avisio, nato direttamente dal ghiacciaio della Marmolada. È in questo scenario che troviamo il Relais Hotel Des Alpes ubicato a Soraga, paese attiguo al più conosciuto comune di Moena. […]
L’Aeroporto Giovanni Nicelli, noto anche come Aeroporto di Venezia Lido o di San Nicolò, è un sito storico fondamentale per l’aviazione civile italiana. Aperto nel 1926 grazie all’iniziativa dell’imprenditore Renato Morandi, è stato il primo aeroporto civile del Paese, in un’epoca in cui né Roma né Milano disponevano di infrastrutture per il traffico aereo commerciale. […]
Il viaggio comincia in una delle zone più antiche e prestigiose del Chianti Classico, siamo al Castello di Bossi. La prima torre della struttura risale addirittura al 1099 ed è una testimonianza straordinaria della propria antichità, inoltre sul territorio, sono state trovate addirittura tracce di vigneti provenienti dall’epoca romana. Nel 1450 il castello fu trasformato […]
Dal 15 luglio al 15 agosto 2024, a Palazzo Donà dalle Rose, situato in Fondamenta Nove, 5038, nello storico sestiere di Cannaregio nel cuore di Venezia, è in corso la mostra personale dell’artista di fama internazionale Liu Youju, dal titolo “Starting from the Metapoint”, a cura di Anna Balzani. Tutto questo nella città lacustre nell’ambito […]
Immaginate di essere in un’autentica fattoria italiana nella quale non si è persa l’idea originaria della produzione, quelle fattorie che un tempo erano chiamate curtensi. Strutture che erano veri e propri microcosmi nei quali l’equilibrio tra l’uomo e la natura era il fondamento del lavoro, il valore principale. Siamo a Ponsacco, nella Valle dell’Era, tra […]
Nella Toscana meridionale l’autenticità della natura domina tutto il resto. Siamo in Val di Chiana, al confine con Umbria e Lazio, punto di convergenza tra tre territori ricchi di storia e tradizioni. Qui troviamo il paese di San Casciano dei Bagni che ospita il Castello di Fighine. Un luogo che rappresenta al meglio la parte […]