A seguito degli ottimi risultati raggiunti nella precedente edizione di #spiritotricolore – che ha preso il via lo scorso mese di maggio e che ha esaurito le 50.000 bottiglie destinate all’iniziativa in soli due mesi – Ramazzotti e FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano portano avanti la collaborazione, lanciando la seconda fase nelle scorse settimane, […]
ANDREW HEM. REFUGE
La Dorothy Circus Gallery di Londra è orgogliosa di presentare Refuge la prima mostra personale nel Regno Unito di Andrew Hem pittore e street artist nato in Cambogia e cresciuto a Los Angeles. La mostra si compone di quindici opere inedite, che invitano il pubblico della DCG and una riflessione profonda sul senso di Unità. […]
MIELE E MIXOLOGY: I 3 COCKTAIL DI MATTIA PASTORI
Un ingrediente con una lunga storia, alleato dell’autunno/inverno e dalle mille sfumature: il miele esiste praticamente da sempre ed è un prodotto che, grazie alla sua versatilità, può avere svariati usi sia in cucina che nel mondo dei cocktail. Mattia Pastori, Mixology Expert e founder di Nonsolococktails, ripercorre la storia del miele e le origini […]
CHIC 2021, LA RISTORAZIONE AL TEMPO DELLA SOSTENIBILITÀ
Si è svolto a Milano il Congresso Nazionale di CHIC – Charming Italian Chef in due importati momenti e luoghi: durante la mattinata, presso la Fiera Host-TuttoFood, per poi continuare in serata presso Officina Design Cafè, con la presentazione dei nuovi soci CHIC e nel foyer di ADI Museum, per la Cena di gala. Entrambi […]
LIMITED EDITION MONKEY 47 DISTILLER’S CUT 2021
Come ormai tradizione, Monkey 47 svela in occasione del Natale l’esclusiva limited edition nata da una sfida: trovare la 48esima botanica perfetta. A lanciarla, l’insaziabile volontà di raggiungere il più alto gradino della qualità e di non perdere mai la capacità di stupire e di stupirsi. Il 48esimo ingrediente: la Monarda Scarlatta L’esplosiva voracità […]
HOTEL 2021, “FIERA” DI UN SUCCESSO ANNUNCIATO
Hotel ha riconfermato ancora una volta il suo ruolo di punto di incontro imprescindibile tra la domanda e l’offerta dell’industria alberghiera e della ristorazione a livello regionale e nazionale. 600 espositori, 220 novità di prodotto, 50 eventi, 100 Speaker e quattro tematiche-chiave attorno alla sostenibilità – Innovation, Circle, Design e (Sustainable) Pioneers – hanno accolto […]
2ND, LA FRESCHEZZA DI CHÂTEAU DE PEZ
Château de Pez si inserisce in un particolare habitat nel cuore di Saint-Estèphe, caratterizzato dal clima fresco, con un limitato innalzamento delle temperature, i dolci pendii, composti da ghiaie e suoli argilla-calcarei, creano un milieu ideale alla vite. Ventisei anni fa la Maison Louis Roederer ha investito le proprie risorse per nobilitare Château de Pez […]
PALERMO: MOLTIVOLTI, INCLUSIONE SOCIALE E CUCINA MEDITERRANEA NEL CUORE DI BALLARÒ
Moltivolti si rinnova con un menù dove protagonisti sono piatti buoni da gustare ma anche da pensare, simbolo dell’incontro tra culture diverse, legate a doppio filo da una comune idea di cucina mediterranea internazionale. Moltivolti è un’attitudine all’accoglienza fuori e dentro il piatto, un modo gioioso di vivere le differenze a tavola come tra le […]
VERMUTO, PIEMONTE/SARDEGNA ANDATA E RITORNO
In gastronomia non esiste tradizione. O meglio, la tradizione non è qualcosa di fossilizzato nel tempo, ma che si rinnova in continuazione, cercando di restare fedele a sé stessa e ai propri principi. Come un padre di famiglia che vede se stesso nei propri figli. Una metafora apparentemente ardita ma che non si potrebbe sposare […]
JACQUES TOUSSAINT. ARTE E DESIGN NEL GOLFO DEI POETI 1967 | 1987
Arte e design al CAMeC Centro Arte Moderna e Contemporanea della Spezia che, dal 28 ottobre 2021 al 27 febbraio 2022, ospiterà la mostra monografica Jacques Toussaint. Arte e design nel Golfo dei Poeti 1967 | 1987, a cura di Giosuè Allegrini e Marzia Ratti, con circa sessanta opere dell’artista-designer francese, residente in Italia ormai […]