News Wine

CHAMPAGNE E ROSSI INTROVABILI: IYO RESTAURANT RACCONTA LA SUA CANTINA

Nel cuore della scena gastronomica milanese, IYO rappresenta da quasi vent’anni un caso emblematico di trasformazione culturale. Aperto nel 2007 da Claudio Liu, imprenditore e profondo conoscitore del gusto contemporaneo, IYO è stato il primo ristorante di sushi innovativo e cucina di ispirazione giapponese in Italia a ricevere la stella Michelin, e rimane tuttora l’unico […]

Champagne News

GIORNATA MONDIALE DELLO CHAMPAGNE, UN’OCCASIONE PER CELEBRARE RUINART

Il 24 Ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dello Champagne, Ruinart celebra l’eleganza, l’eccellenza e l’arte del savoir-faire che da sempre contraddistinguono la più antica Maison de Champagne. Durante questa giornata simbolica dedicata alle bollicine più iconiche al mondo, Ruinart invita appassionati e intenditori a riscoprire il piacere autentico dello champagne, simbolo di convivialità, eleganza e art […]

Champagne Primo piano

KRUG E MAX RICHTER, EVERYNOTE COUNTS

La Maison Krug, fondata a Reims nel 1843, è fiera di presentare Every Note Counts, un incontro tra due visioni che non ammettono compromessi: quella di Julie Cavil, Chef de Caves di Krug, e del compositore, pianista e produttore Max Richter, un artista che trascende i generi. Quest’ultimo capitolo del viaggio musicale di Krug è […]

Primo piano Rooms

NIEDERMAIRHOF – UNIQUE SUITES & JOY, UN EREMO DI STILE PER SPIRITI LIBERI

Tra le pieghe silenziose dell’inverno, poco fuori Brunico, si nasconde un rifugio disegnato per chi desidera perdersi, letteralmente, nel tempo, dedicandosi all’otium creativo, con stile. Un’enclave di silenzio e stupore. Tutto intorno, il sentore della legna bruciata dai camini come racconto olfattivo dell’intimità familiare, chiave per un’esperienza di placida introspezione che scandisce la stagione. Un […]

Primo piano Rooms

KERTEN HOSPITALITY, REAL ESTATE CONSAPEVOLE

Testo di Francesca Lotta   Lusso, lifestyle, agilità, scalabilità, comfort per il cliente, benessere a 360 gradi, experience, rispetto per le tradizioni locali, interazione con la burocrazia come sfida per aumentare le performance: queste le principali keywords di Kerten Hospitality, nelle parole della sua CEO Marloes Knippenberg, incontrata per una chiacchierata a ITHIC, evento capitolino d’incontro […]

XMAS 2025

LOISON PEACHMARY, LA DOLCE PROVOCAZIONE DEL NATALE

Con il nuovo PeachMary®, Dario Loison firma la creazione più audace del Natale 2025. Un panettone che sfida la tradizione e invita a un viaggio sensoriale tra pesca e rosmarino, un incontro inedito che racconta l’estate dentro l’inverno. Due anni di ricerca, prove e assaggi hanno portato alla nascita di un dolce sorprendente: un impasto […]

XMAS 2025

COL VETORAZ, NATALE DI ECCELLENZA ED EMOZIONE

Nel cuore delle colline del Valdobbiadene Docg, Col Vetoraz celebra il Natale con un invito alla condivisione e alla gioia del brindisi. Ogni bottiglia racconta una storia di equilibrio, eleganza e profondo legame con il territorio, esprimendo l’anima autentica di una terra che trasforma l’eccellenza in emozione. Due etichette iconiche guidano il racconto delle feste: […]