Si chiama Aria ed è il nuovo progetto firmato dal Gruppo JCo, già noto per i suoi format di successo J Contemporary Japanese Restaurant e Sushi And Co, a Napoli e a Portici. A guidare la brigata di cucina, uno chef talentuoso ed esperto come Paolo Barrale, che si è dedicato, negli ultimi mesi, a […]
News
Non perdere alcun evento, nuova uscita di vini e champagne, delizie da assaggiare: rimani aggiornato sulle ultime novità dal mondo James
UNO/PARI, IL NUOVO PROGETTO DI COOPERAZIONE UMANITARIA DI URSINI PER COMUNITÀ PAPA GIOVANI XXIII
Non è nuova a questo tipo di attività la famiglia Ursini che anche quest’anno lancia il Progetto umanitario UNO/PARI, un’idea nata dal fondatore dell’azienda Giuseppe Ursini, vicino ai più bisognosi da sempre e che dal 2016 dà ai propri prodotti un gusto diverso, quello della solidarietà. A 5 anni dalla nascita del progetto, questa volta, […]
ARRIVA L’ESTATE, ARRIVA BOMBAY SAPPHIRE SUNSET
Bombay Sapphire®, il Premium Gin leader al mondo, presenta Bombay Sapphire Sunset®, una special edition che prende ispirazione dai colori e dal calore del sole al tramonto. Pensato per rendere speciale l’arrivo dell’estate, e ancora di più il momento dell’aperitivo, Bombay Sapphire Sunset® è la risposta alle esigenze del mercato e dei gin lover, sempre […]
SAGNA PUNTA SULLA VALLE D’AOSTA: IN CATALOGO TUTTI I VINI DELLA MAISON ANSELMET
La prima traccia di un Anselmet risale al 1585 e da allora, la passione per il vino della famiglia non è mai mutata. Nella sua forma societaria attuale la Maison Anselmet risale al 1978 e la si deve a Renato, padre di Giorgio, vignaiolo ed enologo, oggi al comando della cantina assieme ai figli. Appassionato […]
VEUVE CLICQUOT E K-WAY, CONNUBIO TRA SOLE E PIOGGIA
Il sole si allea alla pioggia con Veuve Clicquot x K-WAY®, una delle collaborazioni più fashion e imprevedibili della stagione. Una è la Maison de champagne famosa per il suo iconico giallo, l’altro è il brand delle colorate giacche impermeabili. Insieme, Veuve Clicquot e K-WAY® hanno reinventato la Clicquot Ice Jacket. Quindici anni fa, la […]
L’ESTATE GOLOSA DI COURMAYEUR
Due date a luglio (20 luglio e 27) e quattro ad agosto 3, 10, 17 e 24 agosto) per un “vero” km 0. Dieci selezionatissimi agricoltori e allevatori della Valdigne – tutti in un raggio al massimo di 10 km – portano direttamente i prodotti al Courmayeur Food Market, al Jardin de l’Ange. Insaccati, formaggi […]
IL “LINGUAGGIO DEL VINO” DI FRANCESCO ANNIBALI
La lingua del vino suscita, non solo in chi la utilizza, interrogativi radicali, e perciò richiede una decisiva ed ampia opera di chiarimento del proprio funzionamento. Il linguaggio della degustazione è un qualcosa di privato o è un processo di significazione pubblico? In che senso un vino profuma di ciliegia? Quando il termine “ciliegia” viene […]
BONAVENTURA MASCHIO PRESENTA TIRAMISÙ DI CASA
C’è una golosa novità in casa Bonaventura Maschio. La storica distilleria trevigiana, attiva da cinque generazioni nel mondo della distillazione e della liquoristica, propone il suo personale omaggio al tiramisù trasformandolo in un liquore che, con il suo gusto ricco e cremoso, restituisce il piacere della degustazione di uno dei dolci più amati della tradizione. […]
GELATO E COCKTAIL: LA NUOVA FRONTIERA DELLA MIXOLOGY ESTIVA
Gelato e cocktail, una coppia che conquisterà la scena della mixology estiva grazie alla reinterpretazione di preparazioni classiche verso l’esplorazione di nuove frontiere del gusto e nuove modalità di servizio dei drink, anche in orario diurno. Ad affermarlo è Mattia Pastori, mixologist e imprenditore nel beverage, che a Identità di Gelato – nota manifestazione gastronomica che si svolgerà […]
FESTIVAL FRANCIACORTA DIGITAL EDITION 2021
Il Festival Franciacorta, dopo aver viaggiato per tutta Italia ed aver toccato le più importanti città internazionali, da Londra a New York, da Monaco di Baviera a Tokyo, da Zurigo a Edimburgo, per la prima volta diventa anche digitale e globale. Nel mese di giugno prenderanno forma su diverse piattaforme digital e social una serie […]