News Spirits

LE TRE “IDENTITÀ” DI FEVER-TREE

Fever-Tree – gamma premium di soft drink naturali – all’interno del recente Identità Golose 2019 ha partecipato in qualità di partner ufficiale per il secondo anno consecutivo a Identità di Cocktail, l’hub dedicato a mixology, distillati e spirits. Nell’ambito di Identità di Cocktail, Fever-Tree è stato il trait d’union tra una chef e un bartender: […]

Champagne News

ALASSIO: UN MARE DI CHAMPAGNE

Un Mare di Champagne, l’evento dedicato al mondo dello Champagne, organizzato dal Consorzio Macramé DIRE FARE MANGIARE, si prepara alla sua VII edizione che avrà luogo ad Alassio domenica 16 e lunedì 17 giugno 2019. La città ligure sarà coinvolta in quello che ormai è diventato un appuntamento consolidato nel mondo dello Champagne. Professionisti, esperti, […]

News Wine

MARC BRÉDIF, DALLA LOIRA LA NUOVA PERLA FIRMATA SAGNA

Fa il suo ingresso nel prestigioso catalogo Sagna uno storico produttore situato sulle rive della Loira, come Marc Brédif. La Maison è di proprietà del Barone Patrick de Ladoucette e vanta delle cantine antichissime, scavate nella roccia. La produzione si concentra sui classici e caratteristici vini della zona di Vouvray. Sono vini, sia bianchi che […]

Food News

LAGO MAGGIORE, “GENTE DI LAGO E DI FIUME”

“L’acqua dolce è tornata protagonista, le preparazioni che valorizzano il pesce di fiume e di lago sono banco di prova per chef stellati e non e i consumatori cominciano a preferire la trota al pesce spada”   Con questi semplici, ma fino a pochi mesi fa impensabili, presupposti Marco Sacco, chef stellato del Piccolo Lago […]

News Wine

MILANO WINE WEEK PUNTA ALL’INTERNAZIONALITÀ

In occasione di ProWein, è stato presentato in anteprima il concept della seconda edizione della Milano Wine Week, in programma dal 6 al 13 ottobre 2019. Nell’elegante e moderno Hyatt Regency Hotel, l’evento ha riacceso i riflettori a livello internazionale sul settore vitivinicolo italiano, chiamando a raccolta stampa e stakeholder provenienti da tutto il mondo. […]

News Wine

ZONIN1821 PARTNER UFFICIALE DEL CONCORSO BEST SOMMELIER OF THE WORLD

È il tedesco Marc Almert il vincitore della sedicesima edizione di “Best Sommelier of the World”, kermesse ideata dall’ Association de la Sommellerie Internationale (ASI) tenutasi ad Anversa dal 10 al 15 marzo 2019, che ha visto per la prima volta Zonin1821 partner ufficiale della manifestazione che conta oltre 50.000 sommelier membri da circa 60 […]

Franciacorta News

MIRABELLA: LA FRANCIACORTA RISCOPRE LA FORZA DEL PINOT BIANCO

La Cantina Mirabella di Rodengo Saiano festeggia 40 anni dalla fondazione e celebra le origini della Franciacorta con un nuovo Metodo Classico da sole uve Pinot Bianco. Da sempre definito enfant terrible, il Pinot Bianco soffre più di altri vitigni dell’instabilità climatica e territoriale. Usato nella cuvée conferisce freschezza e semplicità che vanno ad alleggerire […]

News Wine

MADAMAROSÈ: COSTANZA CHIRIVINO INDAGA IL SYRAH

Questa primavera segna un nuovo inizio per la tenuta Sallier de La Tour in Sicilia, proprietà dei Principi di Camporeale della metà del XIX secolo. Costanza Chirivino – giovane e brillante “custode di casa” e testimone della filosofia aziendale – è lieta di annunciare la nascita del nuovo “Madamarosè”, un vino rosato al 100% Syrah, […]

News Spirits

APERITIVI&CO EXPERIENCE: LE TRADIZIONI PROIETTATE NEL FUTURO

Ci sono tradizioni che si diffondono negli anni diventando sempre più parte di una cultura, in questo caso, di un momento specifico della giornata: l’ora dell’aperitivo. Dal 2009, questo compito di trasportare le tradizioni nel futuro, l’ha assunto bartender.it creando, tra gli altri, l’evento Aperitivi&Co Experience ovvero Aperitivi, Digestivi & Corroboranti. È l’evento trade italiano […]