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NASCE IL COMITATO TECNICO SCIENTIFICO DI BIOQITCHEN: IL CATERING “BELLO, BUONO E SOSTENIBILE”

Si è svolta a Milano la presentazione del Comitato Tecnico Scientifico (CTS) di BioQitchen, un’iniziativa innovativa che sfida le convenzioni del catering tradizionale. Sotto la guida visionaria di Mauro Benincasa, Ceo del Gruppo HQ Food & Beverage, BioQitchen si propone di ridefinire il concetto di Cibo di alta qualità da filiera controllata, superando i luoghi […]

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LA DIVERSITÀ CULTURALE DELL’ARABIA SAUDITA ATTRAVERSO CRISTINA LÓPEZ ORTIZ

Cristina López Ortiz, attualmente responsabile culturale dell’Alliance Française dell’Arabia Saudita, è una giovane maiorchina molto legata a Barcellona, la città in cui è cresciuta e che riconosce come punto di riferimento per cultura, storia e diversità. Con una formazione multidisciplinare e una brillante carriera accademica, Cristina López Ortiz ha studiato legge, anche se la cultura […]

News Spirits

KEGLEVICH E SELETTI PRESENTANO UNA NUOVA ESCLUSIVA LIMITED EDITION

Keglevich, la wodka tra le più antiche al mondo nata nel 1882 da una ricetta dell’eclettico Conte Istvan Keglevich, aggiunge un ulteriore tassello al suo percorso di dialogo con il mondo della creatività iniziato durante la Milano Design Week 2024 e, con l’approccio “Skip the Ordinary” che la contraddistingue, si unisce a Seletti, azienda italiana […]

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THEFORK AWARDS 2024: CAFFÈ GIUBBE ROSSE DI FIRENZE AL VERTICE

La sesta edizione dei TheFork Awards si è conclusa con il trionfo del Caffè Giubbe Rosse di Firenze, che ha conquistato il prestigioso People Choice Award. L’evento promosso da TheFork, piattaforma leader nella prenotazione online dei ristoranti, ha visto la partecipazione di oltre 70 Grandi Chef italiani, coinvolti da Identità Golose, il principale congresso internazionale […]

News Wine

IL COLLIO CONFERMA IL SUO IMPEGNO PER LA SOSTENIBILITÀ

Continua il percorso del Consorzio Collio all’insegna della sostenibilità, nel suo ruolo da Operatore Associato del Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI) e rileva sempre più richieste da parte delle aziende del territorio per ottenere la certificazione SQNPI, simbolo della concreta responsabilità delle cantine per un futuro più sostenibile. Un cammino che il […]

News Spirits

SKYLINE ROOFTOP BAR, IL NUOVO MENÙ DI VALENTINA MIRCEA

Lo Skyline Rooftop Bar dà il benvenuto alla stagione autunno/inverno presentando la nuova collezione di signature cocktails, realizzati sotto la direzione della talentuosa Bar Manager Valentina Mircea e del suo team. Concedersi un drink è solo uno degli aspetti di un’esperienza memorabile, che coinvolge i sensi e racchiude in sé gusto, cultura locale, sostenibilità. Il […]

News Primo piano

COROMANDEL COUTURE, IL PRÊT-À-PORTER DELLA RISTORAZIONE E DELL’OSPITALITÀ

Coromandel Couture è un progetto moda legato al mondo della ristorazione e dell’hospitality nato dalla mente creativa di Katia Minniti Berard, fashion designer con oltre 30 anni di esperienza nel settore. Il gusto per la moda, la passione per la ristorazione e il forte orientamento per l’accoglienza, sono le caratteristiche di Katia Minniti Berard, imprenditrice […]

News Wine

GRUPPO MEREGALLI PRESENTA APE REGINA DI BASTIANICH WINERY

Ape Regina entra nel portfolio di Meregalli Wines, la nuova referenza prodotta da Bastianich Winery che – insieme a Vespa Bianco, Plus, Vespa Rosso e Calabrone – va a completare la linea Cru della cantina. La nuova etichetta nasce con l’intento di esaltare gli aromi, i sentori e le peculiarità dello Chardonnay, oltre che confermare […]