Trasformare il Natale in un gesto concreto di solidarietà si può, tanto più se serve a ridare il sorriso a un bambino. La dimostrazione tangibile arriva dalla Bottega del Fiore dell’Associazione Bianca Garavaglia che, anche quest’anno, mette a disposizione di privati e aziende una serie di idee regalo “charity”. Per sostenere i progetti di ricerca […]
XMAS 2022
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CORTE BRÀ 2015 SARTORI
L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg Corte Brà è simbolo della ricerca enologica e della passione di Sartori di Verona e, nella sua versione 2015, mostra ancora una volta il suo carattere equilibrato e il suo naturale talento. Proprio di talento parla infatti Andrea Sartori, alla guida dell’azienda di famiglia a fianco del fratello Luca, […]
CROCIFERRO 2020 TORRE A CONA
Il Chianti Colli Fiorentini di Torre a Cona è un riflesso fedele dei vigneti dell’azienda e dall’annata 2020 questo giovane alfiere avrà un nome tutto suo: Crociferro. È stato scelto un nome che rappresenta la quota più alta della tenuta, la collina che domina questa area vitata. Il Chianti Colli Fiorentini Crociferro nasce in effetti […]
IL NATALE DI MELEGATTI, ECCELLENZA ITALIANA E SOSTENIBILITÀ
Da oltre 125 anni Melegatti è sinonimo di classico dolce italiano da portare in tavola in occasione delle festività natalizie. Ispirati dal genio di Domenico Melegatti, che nel 1894 brevettò il pandoro, nel rispetto della storia del suo illustre fondatore ogni anno l’iconica azienda dolciaria amplia la sua gamma di prodotti per far fronte alle […]
VALDOBBIADENE Docg SPUMANTE SUPERIORE DI CARTIZZE LE COLTURE
Il Cartizze di Le Colture nasce in un luogo meraviglioso, una collina fitta di vigneti considerata come il cuore della denominazione. È qui infatti che la Glera raggiunge la migliore maturazione possibile portando a vini profondi e sfaccettati con una complessità olfattiva davvero unica. Giallo paglierino chiaro, dal perlage molto fine e persistente. Al naso […]
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOC ZORZETTIG
Un vino dal colore rosso rubino carico firmato Zorzettig, da abbinare alle costine d’agnello all’aglio di Resia e patate di Godia, al prosciutto cotto di Sauris e a formaggi stagionati, sella di capriolo con composta di mirtilli. Caratterizzato da un profumo vinoso, con note fruttate che richiamano il lampone e l’amarena. Il gusto è pieno […]
SORELI BIANCO DOC COLLIO PIGHIN
Nel Collio Goriziano, riconosciuto a livello mondiale come una tra le zone più vocate per la coltivazione della vite, si trovano i 30 ettari della tenuta gioiello dell’azienda Pighin. È qui che nasce il top wine dell’azienda, Soreli, un Bianco Doc Collio che in friulano significa sole, luce, per raccontare già nel nome la straordinaria […]
ALMANETI SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO LIBRANDI
Spumante metodo classico da uve Chardonnay, il nome letteralmente significa “anima del Neto” e rappresenta l’essenza delle zone fresche della Val di Neto da cui nasce in Calabria. Una bollicina elegante, dal perlage fine e persistente che al naso esprime belle note di ananas, mandorle e agrumi. Fresco, al palato stupisce per equilibrio, una nota […]
IL NATALE DI FATTORIA DELLA TALOSA
FILAI LUNGHI NOBILE DI MONTEPULCIANO Il Filai Lunghi Nobile di Montepulciano Docg è un vino avvolgente, caratterizzato da un brillante color rubino donate dalle uve 100% Sangiovese altamente scelte che ne conferiscono potenza e persistenza. Perfetto con una succosa tagliata di manzo al lardo di colonnata, un carré di agnello con carciofi e animelle, della […]
IL NATALE DI GRADIS’CIUTTA
COLLIO RISERVA 2017 Il Collio Riserva dell’azienda vitivinicola Gradis’ciutta, rappresenta la personale interpretazione di Robert Princic delle caratteristiche uniche del Collio con l’intento di unire armoniosamente vitigni altamente identitari e rappresentativi di questo territorio. Un vino che, può definirsi “Riserva” in quanto è sottoposto ad un periodo di invecchiamento, compreso l’eventuale affinamento, non inferiore ad […]