SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT NATURE PIZZOLATO
Il Metodo Classico firmato Pizzolato nasce dalla sinfonia di due grandi uve: Chardonnay e Manzoni Bianco. Per tutelarne al massimo sentori e aromi, gli acini vengono raffreddati e successivamente sottoposti a una fase di pigiatura soffice.
Dal profumo intenso di frutta matura e miele, arricchito da sentori floreali e di pasta di pane lievitata, al palato risulta molto ampio e morbido, dal finale sapido e asciutto. Una bollicina che si presta perfettamente ad accompagnare crostacei, frutti di mare, sushi ma anche ideale come aperitivo.
lacantinapizzolato.com
Prezzo in enoteca 23 €