E pensare che dietro ai vini in anfora delle Tenute Casadei c’è la mano di chi, fino a pochi anni fa, non ne voleva proprio sapere di questo lavoro. Elena Casadei non nasconde, con una certa timidezza, la sua storia di figlia dal cognome altisonante, a cui andava stretto il mondo del vino. Una legge […]
La storia di Rocche dei Manzoni è quella di una scommessa vinta su cui nessuno, eccetto Valentino Migliorini, avrebbe mai puntato. Ecco perché soffiare sulle 40 candeline dello spumante Valentino Brut Riserva Elena, ha il sapore di una riscossa per il figlio Rodolfo, da circa 10 anni a capo dell’azienda. Un lavoro qualitativo incessante che […]
Ci sono corsi e ricorsi storici, che si ripetono a distanza di tempo, diceva Giambattista Vico. Più che la Divina Provvidenza, teorizzata dal filosofo napoletano, ha potuto in questo caso la caparbietà e il lavoro incessante di un gruppo di viticoltori. Le Colline Biellesi, col Lessona Doc in testa, hanno alle spalle un glorioso passato […]
Il mare a Milano non è più un sogno, ma una prelibata realtà, parola di Alex Vagnoli e Marina Carlà. I due giovani imprenditori, da generazioni nel settore ittico, hanno fondato “AMO il mare a Milano”, che consegna in giornata pesce fresco, frutti di mare vivi, delizie affumicate ed eccellenze in scatola. Dalla tradizione del […]
Milano si tinge di bianco, rosso e rosé con la Wine Week. Un evento che dal 7 al 14 ottobre renderà Milano la capitale del vino con un ampio e strutturato calendario di eventi, che coinvolgeranno produttori, Consorzi, locali, media, gallerie d’arte e naturalmente i winelover di tutta Italia. Promotore dell’evento è il vulcanico Federico […]
E’ una storia di integrità produttiva e di sacro rispetto per il territorio, quella della cantina Giacomo Fenocchio di Monforte d’Alba. Da oltre cinque generazioni questa famiglia di viticoltori mantiene nel proprio DNA la tradizione dei barolisti più puri, di quelli che non seguono le mode o svendono la propria filosofia alle logiche del mercato. […]
La Maison Tribaut-Schlosser, 40 ettari a Romery nella Marne, è una bellissima realtà vinicola per almeno due motivi. Innanzitutto perché ogni Champagne ha una personalità propria, con caratteristiche organolettiche molto precise ed etichette dichiarate sulla carta molto differenti. Il secondo motivo è lo splendido rapporto qualità-prezzo, che posizionano i primi due Champagne della linea Tribaut, […]
La stagione estiva del Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur riparte a metà giugno con tante novità. La più gustosa è quella gastronomica, con una brigata di cucina che raddoppia per differenziare la proposta dei due ristoranti. Accanto al talentuoso Paolo Griffa, che ha completamente cambiato dal novembre scorso la cucina di questo prestigioso […]
Loira&Co. del Club Excellence il 21 maggio a Modena ha messo in luce uno strepitoso panorama di degustazioni di ben 76 produttori di Loira, Alsazia e Francia del nord. Club Excellence, a quattro anni dalla sua nascita, vede riunite dodici tra le aziende più importanti nella distribuzione vitivinicola di eccellenza in Italia. Ecco i risultati […]
C’è voglia di avventure epiche al 15 di via Piacenza a Milano. A illuminare la porta di The Spirit, il cocktail bar che ha appena lanciato la nuova Drink List Primavera-Estate ispirata ai grandi esploratori del passato, c’è una vecchia lampada da mercantile, che fa da preludio a un ambiente ricercato. Comodamente seduti su una […]