Sotto un sole che non lascia tregua, Desirée con il suo ombrello rosso sale le scale Zig-Zag che collegano il porto alla ormai scomparsa Porta di Mare nel quartiere intermedio (l’antico quartiere arabo) e, da li, alla graziosa piazza-balcone Scandaliato, con gli enormi ficus e l’immenso edificio (ex convento gesuita), oggi sede del Municipio. Siamo […]
Pedro sorride sornione guardando le nostre facce incredule alla vista del piatto di Almejas chocolate che ci ha appena portato. In verità, le dimensioni di questa specie di conchiglie Saint Jaques sono davvero super e, soprattutto, gustosissime, servite fresche con uno spruzzo di lime e con l’immancabile bicchiere di tequila bordato di sale. Del resto […]
Da Gorditas Lupita si gustano le migliori quesadillas de la regione: farina di frumento molata a pietra e formaggio artigianale prodotto seguendo le antiche ricette campesinos. Lupita e suo figlio Luis sono una meta imperdibile del pueblo di Santa Isabel, lungo la strada che, dalla città di Chihuahua porta a Cuahutemoc. Da poco abbiamo lasciato […]
La strada si snoda tra un continuo saliscendi di macchia mediterranea, aranceti e campi coltivati, affacciati sulle sabbie dorate e il mare cristallino di Siculiana. Siamo nella Sicilia più autentica, in quella parte dell’antica Magna Grecia che si perde nei meandri della storia e, che nella Valle dei Templi di Agrigento, distante pochi chilometri, ha […]
Il parco archeologico della Valle dei Templi si estende per 1300 ettari lungo le alture di Atena, di Girgenti, la Collina dei Templi e di Monteluna, tra il mare ed Agrigento (è il più grande parco archeologico d’Europa e del Mediterraneo). Cuore straordinario dei famosi templi dorici dell’antica città ellenica di Akagras, dal 1997, l’intera […]
Siamo nella Valle dell’Aragon, cuore pulsante dell’antico Regno d’Aragona della Spagna medievale. Una regione maestosa forgiata dal ritmo della storia e dal contrasto dei paesaggi. Dalle alte montagne dei Pirenei, alle falesie verticali (perfette per i freeclimber), alle immense foreste, alle valli sperdute nel tempo, alle verdi e fertili pianure che si susseguono lungo il […]
Siamo nell’antica Panfilia il cui nome significava “terra di tutte le tribù“, la regione costiera dell’Anatolia meridionale, tra il Tauro e il Mar di Levante, dominata da Ittiti, Persiani, Macedoni, Seleucidi e, infine, Romani. Un museo di storia e archeologia a cielo aperto, nella bella provincia di Antalya, nella moderna Turchia. Sotto un sole cocente […]
Difficile da trovare nell’immenso universo di palme da dattero, tra le montagne dell’Atlante e le dolci colline del Djebilet. Come ogni prezioso diamante, il Palais Namaskar a Marrakech, in Marocco, nasconde la sua bellezza a occhi indiscreti. Basta però varcare la soglia dell’immensa proprietà, per essere magicamente proiettati in un luogo dove il tempo scompare […]
A Milano in pieno centro, a due passi dal Duomo e dal Teatro alla Scala, c’è un angolo di Roma dove gustare i piatti della cucina d’autore della tradizione capitolina. Roma e la sua tradizione culinaria, hanno le sembianze dell’originale “Il Marchese-Osteria, Mercato liquori”. Il ristorante-cocktail bar è ispirato nel design e nel décor alle […]
Non sono ancora le quindici e abbiamo già superato i 25000 passi. Del resto chi conosce Bordeaux sa che la città più dinamica e tranquilla di Francia o la si gira a piedi, o in bicicletta, oppure, con gli efficientissimi mezzi pubblici. Non potrebbe essere altrimenti nella città giardino, in cui la natura si manifesta […]