Nella cucina di Michelangelo Mammoliti, executive chef del ristorante gastronomico La Rei Natura situato all’interno del cinque stelle lusso Il Boscareto Resort & Spa di Serralunga d’Alba, il tartufo bianco d’Alba ha un ruolo molto importante. All’ingrediente, che in questa zona del Piemonte è particolarmente apprezzato per la delicatezza del suo aroma, è stato dedicato […]
La Dorothy Circus Gallery di Londra e Roma presentano Introspezioni Sublimi: Arte Femminile Giapponese tra Scultura e Pittura, una tripla mostra personale che celebra l’eccezionale unicità di tre straordinarie artiste giapponesi: Moe Nakamura, Mayuka Yamamoto e Karin Iwabuchi. Selezionate per il loro stile unico, dalle tecniche originali e da visioni artistiche distinte, queste talentuose donne […]
Grande degustazione degli Storici Super Tuscan per i mille partecipanti alla New York Wine Experience organizzata da Wine Spectator, la firma del vino più autorevole al mondo. Protagonista dell’evento, il Comitato Historical Super Tuscans, associazione che riunisce i 16 vini nati con la denominazione più bassa (Vino da Tavola) quando il disciplinare del Chianti Classico […]
Ca’ del Bosco continua a spingersi oltre i confini dell’enologia italiana e si aggiudica un nuovo prestigioso riconoscimento. L’autorevole rivista americana Wine Enthusiast ha eletto Ca’ del Bosco come European Winery of the Year 2023. Il premio verrà assegnato a Miami a febbraio 2024 in occasione della cerimonia di gala dei Wine Star Awards. Il […]
Veronese, 55 anni, ingegnere elettronico laureato a Padova, Andrea Conzonato ha iniziato la sua carriera professionale nel ramo beauty di Procter&Gamble, per poi passare al beverage diventando dapprima COO di Campari Nord America a San Francisco e poi CMO di Campari Group. L’ultimo decennio lo vede cambiare di nuovo settore: in British American Tobacco si […]
Presso la Merchant Taylors Hall di Londra la Champagne & Sparkling Wine World Championships Award Dinner – annuale evento celebrativo del concorso internazionale di spumanti più rispettato, completo e rigoroso al mondo, capitanato dall’esperto critico Tom Stevenson, Essi Avellan MW e George Markus – ha incoronato, tra le oltre 80 Gold Medals assegnate all’Italia, il […]
Esordio con “Fuoriprogramma”, l’anteprima della tredicesima edizione del Paestum Wine Fest 2024 che apre il più grande salone del vino del Centro e del Sud d’Italia. Appuntamento da non perdere per i professionisti e gli operatori di settore, previsto per lunedì 27 novembre (dalle ore 10 alle ore 19) nella suggestiva residenza storica Eliceto Resort […]
Dopo otto lunghi anni di attesa arriva l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015 di Santa Sofia, ottenuto dalle uve selezionate dei filari più vecchi del vigneto in Valpolicella Classica, un vino elegante che esprime a pieno la personalità dell’azienda. Un vero e proprio racconto di lungimiranza e di pensiero meditato dalla vigna alla cantina, che […]
Il famoso designer Kurt Josef Zalto ha usato tutta la sua esperienza per creare la caraffa Josephine, cercando il rapporto perfetto che sapesse rendere unica l’esperienza sia con l’acqua che con il vino. La nuova caraffa è realizzata in pregiato cristallo e completa la celebre collezione Josephine. Le sue caratteristiche sono ideali sia per esaltare […]
Bio Hotel Stanglwirt Austria Precursore del concetto di bioedilizia in campo alberghiero, lo Stanglwirt è bio-hotel certificato dal 1980 ed è un luogo superlativo dove la vacanza può essere ogni giorno dipinta di un colore diverso, la meta perfetta per i più attivi e per chi preferisce ritmi decisamente più slow. Per gli sciatori un […]