News

CORAVIN PRESENTA LOTUS RED, LIMITED EDITION ISPIRATA AL CAPODANNO CINESE

Coravin, azienda americana leader nella tecnologia per la conservazione del vino, festeggia il Capodanno lunare e l’anno del Coniglio con la nuova Limited Edition Lotus Red Timeless Six+. Dal 2013, grazie a un’innovativa gamma di prodotti brevettati, Coravin permette a intenditori e appassionati di godere di un buon bicchiere di vino senza stappare la bottiglia […]

News

IL RATING ESG CONFERMA LA LEADERSHIP DI BANFI IN TEMA DI SOSTENIBILITÀ

Pioniera della Sostenibilità, uno dei suoi valori fondanti ed elemento autentico ed emblematico della propria storia, Banfi ha deciso di dotarsi del Rating ESG. La valutazione sintetizza il grado di allineamento con le best practices internazionali sulla Sostenibilità, l’impatto ambientale ed economico generato dall’attività svolta, il rispetto dei valori sociali e gli aspetti legati alla […]

News Spirits

MATTIA PASTORI, COCKTAILS DETOX ALCOOL FREE E VEGAN FRIENDLY

Gennaio è il mese dei nuovi inizi e dei buoni propositi, il punto di partenza perfetto per abbracciare uno stile di vita più salutare. Nonsolococktails, società di consulenza, eventi e formazione nell’ospitalità fondata da Mattia Pastori, svela come smaltire gli eccessi delle festività natalizie in questi 31 giorni nei quali si sovrappongono due appuntamenti importanti: […]

News Wine

PROFESSIONE ENOTECARIO, IL PREMIO AL MIGLIORE ANCHE NEL 2023

Il Magister bibendum nell’antica Roma era responsabile del vino, prima dei banchetti selezionava i vini che andavano serviti e aggiungeva ad arte, spezie, erbe, miele, acqua fredda o calda, a seconda delle preferenze dei commensali e del periodo dell’anno, utilizzando tecniche consolidate, per andare incontro al gusto corrente e attenuare il grado alcolico arrotondando le […]

News Primo piano

SOLIDARIETÀ E “PROFONDITÀ”, ANTONIO GUIDA E ANDREA IMPERO

Il ristorante Elementi Fine Dining prosegue il suo primo ciclo di cene gourmet: domenica 22 gennaio (ore 20:00) accoglierà lo chef bistellato Antonio Guida per “Profondità”, una serata di beneficenza condotta a quattro mani con il resident chef Andrea Impero. La serata sarà dedicata al sostegno delle attività dell’Istituto Serafico di Assisi, Ente Ecclesiastico senza […]

News Primo piano Wine

FERRARI TRENTO PER MISSONI

Missoni e Ferrari Trento sono lieti di presentare una speciale selezione di bottiglie Ferrari Trentodoc impreziosite dall’iconico pattern dello storico brand del lusso nato a Sumirago e riconosciuto in tutto il mondo per l’unicità dei propri motivi e trame, così come celebre è l’arte della produzione vitivinicola che da sempre contraddistingue l’eccellenza delle creazioni della […]

News Spirits

DON PAPA PRESENTA BAROKO “HARVEST”

Celebra il Festival di Pahiyas nelle Filippine e raffigura temi di raccolto, abbondanza e sostenibilità. Il canister “Harvest” è un’affascinante prodezza visiva, racchiude scene magiche e oscure della flora e della fauna – ricche e abbondanti – che si trovano sull’isola di Sugarlandia e sullo sfondo mistico del Monte Kanlaon, che si erge a 2435 […]

Art News

I MICROMONDI IMMAGINARI DI SIMONA COZZUPOLI AL MARE CULTURALE URBANO

La cascina seicentesca di Mare Culturale Urbano ospita per la seconda volta i Micromondi di Simona Cozzupoli. La mostra presenta una selezione di teche e cornici che racchiudono piccoli mondi tridimensionali ispirati all’universo infantile, onirico e fiabesco. Le opere, popolate di simboli e archetipi, sono immaginate come pezzi di un’ideale Wunderlammer: tutte attraversate dal fil […]

News Wine

MAISON ANSELMET PRESENTA FUMIN ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE 2021

Da tre generazioni la famiglia Anselmet produce grandi vini in Valle d’Aosta, a Villeneuve, dove lavora su poco più di 10 ettari suddivisi in 64 parcelle di piccole e piccolissime dimensioni, su di una lingua di terra di circa 35 chilometri, tra Avise e Chambave. Cuore della produzione sono gli appezzamenti a Villeneuve e Saint […]