ALTROMONDO HIC ET NUNC: L’ELEGANZA AUTENTICA DEL GRIGNOLINO DEL MONFERRATO
Nel cuore del Basso Monferrato, la cantina Hic et Nunc interpreta con purezza e modernità l’anima del territorio con Altromondo, un Grignolino del Monferrato Casalese Doc che racconta l’essenza di un vitigno raro e identitario. Coltivato su terre bianche e marnose a 285 metri d’altitudine, nel vigneto Bricco, nasce da una vendemmia manuale e da una vinificazione rispettosa, con macerazione breve e affinamento di nove mesi in acciaio.
Colore rosso rubino scarico, profumi di piccoli frutti rossi, pepe bianco e salvia anticipano un sorso elegante, fresco e avvolgente, dai tannini fini e dalla personalità vibrante. Un rosso autentico, trasparente e sincero come la filosofia di Massimo Rosolen, capace di rendere ogni calice un invito a vivere l’attimo, qui e ora.