Aromi delicati di fiori e frutta, una bella acidità, vibrante, una mineralità evidente e bollicine fini e setose. Ecco Quintopasso Rosé Brut, da uve Lambrusco di Sorbara, un metodo classico di grande piacevolezza, compagno ideale di questo periodo di festa. Quintopasso Rosè Brut fa parte del progetto che la famiglia Chiarli ha costruito intorno […]
Ho sempre distinto i vini in due grandi categorie: quelli che mi piace bere sempre e quelli che degusto, a volte a malincuore, per lavoro. Spesso, tra i secondi, ci sono i vini che oltre “un bicchiere” non si può andare, ma non perché sono fatti male, semplicemente perché “non comunicano”, rimangono arroccati su sé […]
Colosi, con 10 ettari di vigneto compreso tra Capo Faro e Porri, è fra i produttori più rappresentativi di Salina. La zona è considerata tra le migliori sia per l’esposizione che per la natura chimico-fisica del terreno di origine vulcanica. L’impianto dei vigneti è stato realizzato a terrazze ripristinando i vecchi muri a secco e […]
Non c’è fretta nel Kufsteinerland, la zona che abbraccia l’incantevole cittadina di Kufstein, famosa per la sua fortezza dall’aria fiabesca. In inverno, con la neve, la piccola cittadina tirolese sembra un presepe e le attività invernali che attirano i turisti non sono le classiche sciate adrenaliniche dei grandi comprensori. In questa parte del Tirolo, sono […]
Spiribam, già proprietari del Rhum J.M e orami un punto di riferimento mondiale per i rum, hanno acquistato la Saint Lucia Distillers produttrice dei Rum Admiral Rodney. Sono tre le tipologie prodotte che si differenziano per il tempo di invecchiamento in botti di rovere bianca americana. Admiral Rodney costituisce il marchio super premium della Saint […]
Una corposa retrospettiva di molti e indimenticabili fim di Ugo Tognazzi al MoMA di New York: è questo il regalo di Natale che molti italiani troveranno nella Grande Mela a dicembre. Un’occasione, soprattutto per i cinefili d’oltreoceano, per ricordare uno dei più grandi interpreti della storia del nostro cinema. L’iniziativa del MoMA, in collaborazione con […]
Cleto Chiarli Tenute Agricole, ovvero il punto d’arrivo di lunga una storia imprenditoriale iniziata nel lontano 1860 quando nell’anno dell’Unità d’Italia Cleto Chiarli, trisavolo dei fratelli Anselmo e Mauro oggi quarta generazione alla testa dell’azienda modenese, avvia per primo la produzione di Lambrusco. Dalla splendida Tenuta Sozzigalli, nelle campagne nelle campagne a nord di Modena, […]
Non abbiamo mai negato le nostre simpatie per il Lambrusco: a seconda delle peculiarità, lo riteniamo un vino ideale, di facile beva, intrigante e perfetto per accompagnare un pasto. Questo il quadro generale, perché poi nel “particolare” ci sono tanti produttori che sanno regale qualcosa in più del buono, ovvero l’eccellente. E’ il caso della […]
L’annata 2016 di Poggio Valente sta per debuttare sul mercato internazionale e ancora una volta si conferma lo stile di questo vino, energico ma al tempo stesso molto elegante. Il “Sangiovese di Maremma” qui si esprime in una delle sue migliori espressioni, prodotto da una delle aziende più prestigiose e storiche del territorio come Fattoria […]
La linea di fragranze d’ambiente e d’aromaterapia Pozioni dell’anima di Anna Paghera include la Pozione Meditativa Giallo di Tebe. Zafferano, anice stellato, legni odorosi e resine ambrate: effluvio meditativo che fin dalla notte dei tempi risveglia lo spirito e i moti dell’immaginazione. Il profumo, disponibile nelle versioni profumazione d’ambiente e olio essenziale, è contenuto in […]