Cosa ci fa un francese in Italia a produrre vino? È la domanda che un po’ tutti gli abbiamo posto quando abbiamo incontrato Julian Reneaud, winemaker, managing partner e “voce” di Colline Albelle. Julian è un giovane agronomo ed enologo che decide di fare il giro del mondo, sostanzialmente senza soldi e senza utilizzare l’aereo, […]
DWNL: DRINK WINES, NOT LABELS
Il progetto dwnl®, ovvero Drink Wines, Not Labels, nasce nel 2019 a Montelupo Albese, nel cuore delle Langhe, 50 metri oltre i confini della denominazione del Barolo. Il tutto parte da Alessandro Salvano e da una sua riflessione: “In questi anni mi sono spesso chiesto se abbia ancora senso immaginare dei confini così definiti per […]
LA PUGLIA, TRA OLIO E VINO
Probabilmente non basterebbe un mese di visite, programmate e assidue, per conoscere il mondo del vino e dell’olio di Puglia. Noi abbiamo avuto solo qualche giorno per iniziare a scoprire qualcosa di più di questo territorio così bello e ricco di storia e di tradizioni. Iniziare a scoprire, dicevamo. Grazie alla Fondazione Italiana Sommelier di […]
I BAROLO DI MARCO PARUSSO
Marco Parusso è un simpatico quanto eclettico viticoltore langarolo. La sua cantina è il luogo dove, più di ogni altro, si sente a suo agio. Si muove con passione tra le centinaia di barrique, tra i suoi vini che maturano, che cura con un’attenzione quasi maniacale affinché possano respirare, progredire, evolversi come una creatura vivente […]
SERENA WINES APPRODA AL GOLFO DI TRIESTE
Oltre 140 anni di storia e non sentirli grazie alle nuove generazioni che si spingono sempre verso qualcosa di nuovo, qualcosa che possa migliorare o rendere particolari i vini realizzati. Questo è un po’ lo spirito di Serena Wines 1881, azienda a conduzione familiare guidata oggi da Luca Serena, quinta generazione, che vanta una lunga […]
UVA SAPIENS, IL VINO CHE VERRÀ
Siamo in un momento storico complesso nel quale le relazioni socioculturali sono in evoluzione e la visione del futuro appare incerta e quantomai eterogenea. In questo quadro si inserisce il convegno “Il vino che verrà. Contaminazioni multidisciplinari per un’evoluzione necessaria” organizzato dalla società di consulenza nel settore vitivinicolo Uva Sapiens nel suo decimo anniversario di […]
VAL DI SUGA, TRE ESPRESSIONI DI BRUNELLO
Val di Suga ha intrapreso un percorso che ormai dura da più di dieci anni volto alla valorizzazione delle molte sfaccettature di un territorio che, troppo spesso e sbrigativamente, si ritiene unitario e omogeneo: Montalcino. Le grandi differenze nella composizione dei vari suoli e la varietà dei microclimi influiscono significativamente sui vini che ne derivano […]
ORESTILLA DI MONTONALE, IL LUGANA VOLA ALTO
L’occasione per incontrare la cantina Montonale, i suoi protagonisti e la sua filosofia di produzione è stata la presentazione della nuova annata di Orestilla, l’etichetta di punta della cantina desenzanese che ha fatto del Lugana la sua bandiera. Francesco Girelli, il bisnonno degli attuali proprietari, agli inizi del Novecento pianta la prima vigna a Montonale, […]
FATTORIA LE PUPILLE, 25 ANNI DI POGGIO VALENTE
Dietro ogni successo c’è sempre un’idea e, dietro all’idea, una persona che l’ha immaginata, pensata, voluta. Dietro a Poggio Valente c’è Elisabetta Geppetti che, nel 1996, acquista un vigneto di Sangiovese e Merlot nel quale intravvede una grande potenzialità e dal quale vuole produrre un grande vino. Non un Supertuscan, ma un Morellino di Scansano […]
IL TEROLDEGO DELLA PIANA ROTALIANA
Di Teroldego e non solo si è parlato e discusso durante “Incontri Rotaliani”, una due giorni organizzata dal Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg che, con cadenza biennale, vuole essere un viaggio alla scoperta e al confronto con altri territori vitivinicoli per crescere sia dal punto di vista produttivo che enoturistico. Giunta alla terza edizione, la […]