Tedeschi, la cantina di Pedemonte di Valpolicella, oggi guidata dai fratelli Antonietta, Sabrina e Riccardo sotto l’occhio ancora vigile di papà Lorenzo, ha raccolto in una “libreria” le etichette prodotte nel corso degli anni per raccontare l’evoluzione enologica della Valpolicella e la longevità dell’Amarone. Un totale di 27 mila bottiglie di cui solo circa settemila disposte […]
Si chiama Fedra il nuovo progetto di Tenuta Grignano. Un taglio bordolese voluto da Tommaso Inghirami, primo vignaiolo di una famiglia di industriali del tessile. La storia di Grignano così come la conosciamo oggi risale agli anni ’70 del Novecento quando la famiglia Inghirami acquista la tenuta iniziando un progetto di riqualificazione e valorizzazione dei […]
Quella di Sassotondo è una storia come tante altre, e dunque, diversa da tutte le altre. È la storia di Carla Benini ed Edoardo Ventimiglia, lei agronoma trentina e lui regista di documentari romano. Stanchi della vita di città, cercavano un “buen retiro”. Era il 1989. Trovarono a Sovana, in Maremma, lo spazio perfetto per […]
Cosa ci fa un francese in Italia a produrre vino? È la domanda che un po’ tutti gli abbiamo posto quando abbiamo incontrato Julian Reneaud, winemaker, managing partner e “voce” di Colline Albelle. Julian è un giovane agronomo ed enologo che decide di fare il giro del mondo, sostanzialmente senza soldi e senza utilizzare l’aereo, […]
Il progetto dwnl®, ovvero Drink Wines, Not Labels, nasce nel 2019 a Montelupo Albese, nel cuore delle Langhe, 50 metri oltre i confini della denominazione del Barolo. Il tutto parte da Alessandro Salvano e da una sua riflessione: “In questi anni mi sono spesso chiesto se abbia ancora senso immaginare dei confini così definiti per […]
Probabilmente non basterebbe un mese di visite, programmate e assidue, per conoscere il mondo del vino e dell’olio di Puglia. Noi abbiamo avuto solo qualche giorno per iniziare a scoprire qualcosa di più di questo territorio così bello e ricco di storia e di tradizioni. Iniziare a scoprire, dicevamo. Grazie alla Fondazione Italiana Sommelier di […]
Marco Parusso è un simpatico quanto eclettico viticoltore langarolo. La sua cantina è il luogo dove, più di ogni altro, si sente a suo agio. Si muove con passione tra le centinaia di barrique, tra i suoi vini che maturano, che cura con un’attenzione quasi maniacale affinché possano respirare, progredire, evolversi come una creatura vivente […]
Oltre 140 anni di storia e non sentirli grazie alle nuove generazioni che si spingono sempre verso qualcosa di nuovo, qualcosa che possa migliorare o rendere particolari i vini realizzati. Questo è un po’ lo spirito di Serena Wines 1881, azienda a conduzione familiare guidata oggi da Luca Serena, quinta generazione, che vanta una lunga […]
Siamo in un momento storico complesso nel quale le relazioni socioculturali sono in evoluzione e la visione del futuro appare incerta e quantomai eterogenea. In questo quadro si inserisce il convegno “Il vino che verrà. Contaminazioni multidisciplinari per un’evoluzione necessaria” organizzato dalla società di consulenza nel settore vitivinicolo Uva Sapiens nel suo decimo anniversario di […]
Val di Suga ha intrapreso un percorso che ormai dura da più di dieci anni volto alla valorizzazione delle molte sfaccettature di un territorio che, troppo spesso e sbrigativamente, si ritiene unitario e omogeneo: Montalcino. Le grandi differenze nella composizione dei vari suoli e la varietà dei microclimi influiscono significativamente sui vini che ne derivano […]