Lunedì 8 maggio si terrà il primo appuntamento dei Festival Franciacorta Itineranti 2023 con una tappa che arriva dritto al cuore del belpaese, a pochi chilometri dalla città di Perugia. Nel piccolo comune di San Martino in Campo si erge un palazzo storico chiamato Posta Donini, una residenza signorile e maestosa completamente immersa dalla natura. […]
IL NUOVO MENÙ DI ANTONIO GUIDA: PESCE AZZURRO E SOSTENIBILITÀ
Per il Seta la sostenibilità non è solo una parola, ma un impegno ben preciso che interessa ogni aspetto del ristorante, seguendo le stesse linee guida dettate e applicate dal gruppo Mandarin Oriental. A cominciare dalla scelta dei fornitori, tutti selezionati grazie a un lavoro personale dello chef Antonio Guida che ha riunito un parterre […]
WORLD APERITIVO DAY, IL 26 MAGGIO INIZIATIVE IN TUTTA ITALIA
Il prossimo 26 maggio torna il World Aperitivo Day, la giornata internazionale dell’aperitivo lanciata per la prima volta nel 2022 con la firma del Manifesto dell’Aperitivo (il primo disciplinare nato per codificare, promuovere e proteggere uno dei rituali più amati dell’italianità, condiviso dalle Istituzioni, ambassador, Brand e aziende) che per l’edizione 2023 si trasforma in […]
ROBERT CAPA. L’OPERA 1932 – 1954
La grande fotografia internazionale torna al Centro Saint-Bénin di Aosta. Dopo Robert Doisneau e Tina Modotti, i due successi degli scorsi mesi, l’appuntamento 2023 è con un altro grandissimo protagonista della storia mondiale della fotografia, un fotografo che è assurto a mito: Robert Capa. La mostra, promossa dall’Assessorato Beni e attività culturali, Sistema educativo e […]
CHAMPAGNE MAGNUM OPUS DI RICHARD JUHLIN
Champagne Magnum Opus, per la prima volta disponibile in lingua inglese, è il magnifico volume illustrato targato Rizzoli International che offre al pubblico degli appassionati il più esauriente tributo allo Champagne mai realizzato, fra vigne, cantine e lifestyle, ad opera dello svedese Richard Juhlin, uno dei massimi esperti internazionali del vino con le bollicine più […]
HOUDA BAKKALI: DULCINEA E DON CHISCIOTTE NELL’ERA DIGITALE
Il 23 aprile nell’ambito della Giornata Internazionale del Libro 2023, è ospitata Dulcinea e Don Chisciotte nell’era digitale, un progetto artistico e divulgativo firmato da Houda Bakkali e che comprende diverse creazioni multimediali, audiovisive e didattiche pensate per entrare in contatto con il pubblico trasferendo i valori universali del Don Chisciotte attraverso nuovi strumenti tecnologici. […]
IMÀGO ALL’HASSLER: LUCA VILLA È IL NUOVO PASTRY CHEF
Cambiamenti importanti e di rinnovamento nella brigata dello chef Andrea Antonini del ristorante Imàgo dell’Hotel Hassler di Roma che vede l’ingresso, nel reparto pasticceria, del pasticcere dal curriculum pluristellato Luca Villa. Lombardo, 28 anni, dopo il diploma alberghiero si sposta prima a Monza e poi, in qualità di pasticcere, prima a Brusaporto al ristorante Da […]
TIZIANA CERA ROSCO. ANTHURIUM – PARLA MIO FIORE
Apre il 18 aprile 2023 l’antologica di Tiziana Cera Rosco “Anthurium – Parla mio fiore”, a cura di MariaChiara Di Trapani, nata da un’eccezionale esperienza di residenza artistica vissuta dall’artista nell’Orto Botanico dell’Università di Palermo. Presentata fino al 21 maggio 2023 in due sedi, presso lo stesso Orto Botanico e la Chiesa SS. Euno e […]
DOMAINE MONT LE VIEUX, DA SAGNA LA SVIZZERA TARGATA BARON PATRICK DE LADOUCETTE
Mont Le Vieux è uno storico Domaine, con circa dieci ettari di vigneto nel cuore dell’AOC La Côte, a 450 metri di altitudine affacciati sul Lago di Ginevra. Le fondamenta di questa antica dimora ospitano le cantine dove da secoli si producono grandi vini noti: il nome Mont le Vieux è antichissimo, le prime tracce […]
ORMA, IL NUOVO RISTORANTE DI ROY CACERES
Dopo quasi due anni di attesa apre, a Roma, il ristorante fine dining firmato dallo chef Roy Caceres, nome noto nel mondo della ristorazione per la sua precedente avventura capitolina, Metamorfosi. Al suo fianco la famiglia Fiengo, imprenditori di origini napoletane trapiantati a Roma dagli anni ’90 il cui figlio Pier Mario rivestirà il ruolo […]