Tagliare una fetta di soffice panettone e trovarsi in Costiera Amalfitana: una piccola magia resa possibile dagli eccellenti Pastry Chef del Bluh Furore (il ristorante con una Stella Michelin del Furore Grand Hotel) che, per il Natale 2024, hanno condensato nel lievitato re delle feste i migliori ingredienti e i colori e il calore del […]
Dal 27 novembre al 28 gennaio 2025, la galleria Area\B di Milano ospita la mostra Gli orizzonti possibili: circa venti lavori, di cui alcuni inediti, si concentrano sul paesaggio e sulla distanza tra l’essere umano e la natura, in un’epoca di profonda crisi tra un mondo sempre più “digitale” e una natura che implora attenzione […]
Natale è una festa per il cuore, ma anche per il gusto. Per celebrarla al meglio, il Laboratorio di Pasticceria Artigianale dello Chef Antonino Cannavacciuolo propone quest’anno una serie di golose novità destinate a esaudire i desideri di tutti, dai grandi ai bambini, dagli amanti della tradizione nella sua versione più classica, a chi attende […]
Il Natale è alle porte, e con esso torna il panettone, lievitato simbolo della tradizione italiana. Quest’anno, l’atmosfera delle Feste si rinnova grazie ai consigli di Mattia Pastori, una delle figure più influenti della mixology italiana, che propone abbinamenti inediti tra cocktail e panettone. Tra grandi classici e signature, Pastori invita a un viaggio in […]
Le bollicine raccontano storie e quelle di Molera Extra Dry 2023 parlano di raffinatezza, autenticità e delle colline di Valdobbiadene Patrimonio dell’Umanità Unesco. Premiato con i prestigiosi Tre Bicchieri del Gambero Rosso, questo Prosecco Superiore firmato Bisol1542 si propone come il compagno perfetto per le festività natalizie, dai brindisi conviviali alle cene gourmet. Creato con […]
La Dorothy Circus Gallery di Londra ospita Lives of Leisure, la mostra personale del celebre artista americano Jonathan Viner. Nato nel 1976 nel New York, dopo aver ricevuto un BFA dalla Rhode Island School of Design nel 1998, si trasferisce a New York City, dove attualmente vive e lavora. Il lavoro di Viner attinge a […]
Nasce da un connubio audace e raffinato il primo panettone con impasto al cacao di Loison, una vera innovazione nel mondo del panettone al cioccolato: BlackHabana. Il suo nome esotico evoca già l’anima caraibica che lo contraddistingue, un incontro armonioso tra la tradizione italiana del panettone e il fascino del “Ron Cubay Añejo 7 años”. […]
L’ambiente digitale è una realtà sempre più evidente e consolidata negli spazi pubblici e privati. L’arte, la letteratura, l’istruzione e la cultura in generale abbracciano, comprendono e promuovono gli ambienti digitali. Una realtà che l’Institut Français de Paris guida da anni con iniziative internazionali e progetti globali come “Digital November”, un’iniziativa che promuove l’accesso universale […]
Per Natale lo chef Enrico Marmo del ristorante stellato Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) ha messo a punto, con il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, la sua personale ricetta del Pandolce Ligure. Si tratta di un dolce lievitato della tradizione regionale che, nella versione dello chef piemontese originario di Canelli (AT), si arricchisce di due prodotti […]
Quest’anno, il Natale diventa ancora più speciale grazie al Panettone Solidale di Opera Cardinal Ferrari, realizzato in collaborazione con la rinomata azienda dolciaria Giovanni Cova & C.. Questo dolce, simbolo della tradizione natalizia, si trasforma in un gesto concreto di solidarietà per sostenere le attività di accoglienza e assistenza per i più fragili, offrendo ai […]