VARIGNANA FOOD STYLE A BRERA

Palazzo di Varignana, esclusivo resort sui colli bolognesi, ha aperto a Milano un temporary store dedicato alle eccellenze agroalimentari della propria azienda agricola, che si estende oggi per oltre 180 ettari nei terreni circostanti il resort.

A Palazzo di Varignana, ospitalità e agricoltura si fondono per offrire un’esperienza autentica, a stretto contatto con la meravigliosa natura che caratterizza Varignana, terra dalla storia millenaria risalente al I secolo a.C. alla città romana di Claterna.

L’amore e il rispetto per questo territorio e la sua tradizione hanno portato alla rinascita di Palazzo Bargellini Bentivoglio, oggi cuore del resort, e al recupero di antiche coltivazioni dimenticate, riportate a nuova vita. Tra queste spicca sicuramente l’ulivo, tornato oggi a disegnare il profilo delle colline circostanti il resort e, grazie al quale, Palazzo di Varignana produce un olio extravergine di oliva di altissima qualità, dalle sensazioni gustative intense e di grande complessità aromatica.

Tecniche moderne e innovative, coniugate all’esperienza artigianale, danno vita anche ad altri prodotti autoctoni a marchio Palazzo di Varignana quali confetture, miele, vini ed erbe officinali utilizzate per una linea speciale di sali aromatizzati.

Lo store di Brera vuole essere un “assaggio”, una porta aperta su questo mondo unico di valori, un angolo tranquillo nel centro di Milano dove poter rallentare il ritmo, come accade quando si è ospiti a Palazzo di Varignana. Anche il design, elegante e contemporaneo, richiama lo stile del resort, grazie agli arredi sempre affidati a Paolo Castelli.

Lo store milanese offre la possibilità esclusiva di acquistare pacchetti “Brera limited edition” con proposte di experiences presso il resort in vendita esclusivamente al temporary dal 14 settembre 2018 al 31 marzo 2019.

 

Palazzo di Varignana a Brera

Via Madonnina, ang. Via Formentini

Milano

#Varignanafoodstyle

 

 

PALAZZO DI VARIGNANA

Adagiato sulle colline bolognesi, a metà strada tra Castel San Pietro e Bologna, Palazzo di Varignana è un luogo di benessere e ristoro in continua evoluzione. Strutturato come un antico borgo, il resort si sviluppa su sei diversi complessi perfettamente integrati nella collina, richiamando il moderno concept di ospitalità diffusa. Un nuovissimo Lounge Bar di design con affaccio sui colli circostanti e tre ristoranti si compensano in gusto ed estetica. Fiore all’occhiello del resort è VARSANA SPA, oasi di relax sviluppata in 3700 metri quadrati. VARSANA SPA propone oggi un percorso classico che si sviluppa lungo un circuito di vasche e docce sensoriali, tra bio-sauna, sauna finlandese, bagno turco, cascata di ghiaccio, vasca sonora, percorso Kneipp, piscina con getti e lama d’acqua, sedute idromassaggio e area relax, collegati a una nuova Spa Fusion attraverso un sinuoso corridoio, in cui proiezioni sensoriali trasporteranno l’ospite in un mondo onirico. Nel periodo estivo, Palazzo di Varignana propone ai propri ospiti una scelta di 5 piscine esterne di diverse dimensioni, in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza. Palazzo di Varignana si estende su 30 ettari di parco, di cui otto ettari parte di Grandi Giardini Italiani. Notevole è sicuramente la collezione di querce per un totale di 100 esemplari con 76 specie diverse, uno dei patrimoni arborei più importanti in Italia.

 

 

www.palazzodivarignana.com