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Il 2 gennaio 2026 aprirà Chesa Marchetta a Sils Maria, in Svizzera. Gestito da Artfarm, il gruppo internazionale dell’ospitalità fondato dai galleristi svizzeri Iwan e Manuela Wirth, Chesa Marchetta sarà il secondo hotel inaugurato dal gruppo, dopo il pluripremiato Fife Arms a Braemar, in Scozia, aperto nel 2019.

Riconosciuta come il centro culturale dell’Engadina, Sils Maria ha ispirato nel tempo scrittori, filosofi, artisti e musicisti di fama mondiale, tra cui Friedrich Nietzsche, Marcel Proust, Alberto Giacometti, Thomas Mann, Hermann Hesse, Marc Chagall e William Faulkner, grazie ai suoi paesaggi mozzafiato e alla qualità quasi magica della luce.

Chesa Marchetta, situata nel centro di Sils Maria, è stata in passato un rinomato ristorante e pensione, di proprietà della famiglia Godly dal 1947. Nel corso degli anni ha accolto numerosi ospiti illustri dell’epoca, tra cui Gerhard Richter e Jean-Michel Basquiat.

Negli ultimi quattro anni, Chesa Marchetta è stata oggetto di un importante intervento di riqualificazione volto a creare un hotel accogliente con tredici camere e un ristorante da quarantasei coperti, oltre a una casa adiacente con tre camere, anche questa disponibile per un soggiorno.

Chesa Marchetta Restaurant

Il progetto di riqualificazione è stato guidato dall’architetto Luis Laplace, fondatore dello studio Laplace, pluripremiato e riconosciuto a livello internazionale per la realizzazione di interventi di riuso adattivo di grande qualità e per la creazione di spazi culturali, tra cui il ristorante Mount St e The Audley, il pub settecentesco di Artfarm situato a Mayfair, Londra.

Gnocchi con burro nocciola e tartufo di Davide Degiovanni

Il team dell’hotel sarà guidato dalla General Manager Federica Bertolini, che ha inaugurato il primo hotel di Artfarm, il pluripremiato Fife Arms a Braemar, in Scozia. Il ristorante, ispirato all’innovativo e celebre utilizzo di ingredienti stagionali di Maria e Christina Godly, sarà aperto sia agli ospiti dell’hotel sia ai visitatori esterni e sarà diretto da Davide Degiovanni, entrato in Artfarm dopo l’esperienza presso 5 Hertford Street e in precedenza all’Union Street Café di Gordon Ramsay.

chesamarchetta.ch

Photo credits Dave Watts