Pizza da degustazione con lievito madre e almeno 32 ore di lievitazione, piatti con ingredienti della tradizione altoatesina e dell’Abruzzo e un “tavolo della condivisione” dove le coppie possono mangiare tête-à-tête dividendo lo stesso piatto davanti a un romantico caminetto. Sono queste le principali novità del winebar e ristorante Hofstätter Garten, situato all’interno dell’omonima cantina […]
Primo piano
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GEORGE DE LA TOUR. L’EUROPA DELLA LUCE
“ – Lei dovrebbe vederlo! È un pittore sorprendente. Non abbiamo strumenti per misurare il genio; ma sento che il talento del De la Tour spezzerebbe più di un manometro. È un peccato che non abbiamo nulla di suo in Italia.” R. Longhi, I pittori della Realtà in Francia, ovvero I caravaggeschi francesi del Seicento, […]
THE ST. REGIS VENICE: “FRAGRANZE GOURMET”
Già Venezia da sola ti ruba il cuore e l’anima. E se poi ci metti un luogo iconico, ammaliante e raffinato, una cena gourmet, cocktails e suggestioni sensoriali, difficile non rimanere incantati. Il tutto è accaduto a fine ottobre al The St. Regis Venice, che ha da poco riaperto le proprie porte in seguito ad […]
BERNARDO BELLOTTO. 1740, VIAGGIO IN TOSCANA
La mostra della Fondazione Ragghianti di Lucca, dedicata all’eccelso pittore veneziano Bernardo Bellotto (1722-1780), nipote di Canaletto, è al contempo un grande evento espositivo e una mostra di studio, presentandosi come un’occasione unica per ammirare alcune opere preziosissime e rare mai viste insieme, tra cui il più importante dipinto della storia avente come soggetto la […]
CARLOS CRUZ-DIEZ. COLORE COME EVENTO DI SPAZI
Si svolge alla Dep Art Gallery di Milano la prima mostra personale di Carlos Cruz-Diez dopo la sua recente scomparsa. Fino al 21 gennaio 2020 la mostra “Carlos Cruz-Diez. Colore come evento di spazi”, realizzata in collaborazione con Articruz, ripercorre attraverso sedici grandi opere le fasi salienti del percorso dell’artista franco-venezuelano e ne mette in […]
SPORTHOTEL SILLIAN: SPORT E RELAX IN VAL PUSTERIA
Collocato ai piedi del comprensorio sciistico dell’Alta Pusteria, pluripremiato e ideale per famiglie con bambini, il Dolomiten Residenz **** S Sporthotel Sillian si conferma anche per questa stagione invernale 2019-2020 come un punto di riferimento indiscusso tra i family alpine resort. Tanto per cominciare, la struttura si trova direttamente sulle piste da sci, a cui […]
COMTE DE MONTAIGNE, ALLE RADICI DEL MITO
Comte de Montaigne è una Maison fondata nel 1860 a Celles-sur-Orces nell’Aube, oggi guidata da Stéphane Revol, che ha deciso di trasmettere la tradizione, unica in Francia e nel mondo, alle future generazioni. Nato a Marsiglia 37 anni fa, è cresciuto respirando un clima di imprenditorialità, ispirata al rispetto per la natura e ai valori […]
ELVIO MILLERI: STORIA (E SUCCESSO) DI UN PERUGINO A COPENAGHEN
Per inquadrare subito e bene di cosa stiamo parlando, cominciamo con il lungo elenco di riconoscimenti che il ristorante Era Ora di Copenaghen ha conquistato dagli anni ’80 ad oggi. Nel 1987 è valutato il miglior ristorante italiano dall’Accademia della Cucina Italiana, nel 1995 il miglior ristorante della Danimarca. Nel ’97 arriva la stella Michelin, […]
CARLO FERRARI. L’ULTIMO GHIACCIO
“L’ultimo ghiaccio” diventa opera d’arte. Carlo Ferrari festeggia cinquant’anni di pittura con una mostra dedicata ad iceberg e paesaggi polari, ultimi baluardi di uno scenario naturale che stiamo progressivamente perdendo. La Galleria Parmeggiani di Reggio Emilia ospita fino all’8 dicembre 2019, “L’ultimo ghiaccio” di Carlo Ferrari, esposizione personale realizzata in collaborazione con il Comune […]
IL PANETTONE E L’ARTE DEL VINO: GUIDA AGLI ABBINAMENTI
Con quali vini si abbina il panettone? Solo calici dolci o ci possono essere curiosi accostamenti con altri vini? Ha provato a rispondere a queste domande l’Antica Pasticceria Muzzi con “Il Panettone e l’Arte del Vino”, un vademecum alla scoperta degli abbinamenti tra i vini regionali italiani e i lievitati da ricorrenza. La guida è […]