In un luogo dove regna la quiete, tra colline e boschi, dove il tempo sembra essersi fermato, si trova il Ristorante Cacciatori. Siamo a Cartosio in provincia di Alessandria, nel Monferrato, a pochi chilometri da Acqui Terme, noto centro termale confinante con le Langhe e il Roero, patrimoni Unesco in cui le viti si susseguono […]
Primo piano
Tutte le news in evidenza nella sezione “Primo Piano”
SPORTHOTEL SILLIAN, THE “MAGIC” FAMILY ALPINE RESORT
Il Dolomiten Residenz **** S Sporthotel Sillian, ai piedi del comprensorio sciistico dell’Alta Pusteria a Sillian in Austria, pluripremiato e perfetto per famiglie con principianti e bambini, oltre a trovarsi a pochi chilometri dal confine italiano, si trova a pochi passi dal circuito che vanta oltre 200 chilometri di piste per lo sci di fondo. […]
HOTEL SCHNEEBERG, PARADISO A MISURA DI FAMIGLIA
L’Hotel Schneeberg Family Resort & Spa è un family-resort a 4 stelle in Alto Adige che si trova nella pittorica Val Ridanna, a 15 minuti da Vipiteno e il suo spettacolare mercatino di Natale e durante l’inverno è il luogo perfetto per respirare tutta la magia delle Feste. Tra le lucine e le casette del […]
HELLY HANSEN, STILE “PRO” SULLE PISTE DA SCI
Helly Hansen, marchio norvegese con 140 anni di storia, tiene fede alla sua tradizione realizzando alcuni dei capi più tecnici e protettivi presenti sul mercato. La collezione sci Autunno/Inverno 2018 offre tecnologie senza precedenti per mantenere ben protetti dalle condizioni più rigide, grazie ai suggerimenti di chi vive sulle piste ogni giorno. L’Autunno/Inverno 2018 migliora […]
THE PERFECT CAVIAR SERVING SET
Arte, colore, qualità, unicità, artigianalità, eleganza, tradizione, lusso, personalità: dalla sintesi di questi concetti nasce “The perfect Caviar serving set” in collaborazione tra Venini e Ars Italica, una rivisitazione del famoso e ancora attualissimo “Fazzoletto” del 1949-50 di Fulvio Bianconi, una delle sue prime opere, realizzato con gesto circolare morbido ma deciso, entrato a far […]
CAVIALE, UNA “STORIA ITALIANA”
Il caviale ha profonde radici in Italia, dove storicamente veniva preparato e considerato una vera prelibatezza, cibo prezioso e privilegio riservato alle famiglie nobili ed ai Papi, specialmente tra il XV ed il XIX secolo. Numerosi capolavori dell’arte e protagonisti del Rinascimento italiano hanno conservato e tramandato a noi la testimonianza e i valori della […]
WORLD FORUM ON URBAN FORESTS, MANTOVA 2018
Dal 28 novembre al 1 dicembre 2018 la città di Mantova ospiterà il 1st World Forum on Urban Forests, il primo Forum Mondiale sulle Foreste Urbane promosso dalla FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), organizzato dal Comune di Mantova, dal Politecnico di Milano e da SISEF (Società Italiana di Selvicoltura ed Ecologia […]
I PANETTONI DI CICCIO SULTANO E PEPPE CANNISTRÀ
Tre panettoni bassi, lavorati a mano con farina di grano tenero, lievito madre e uova provenienti dall’Aia Gaia. Senza coloranti, additivi e conservanti. Panettoni da un chilo il cui primo impasto lievita ventiquattro ore e il secondo altre dodici. In totale sono trentasei ore di lievitazione, per essere poi asciugati a testa in giù per […]
IL PANETTONE DELLE LANGHE DI GIAN PIERO VIVALDA
Il desiderio di una pasticceria alta, artigianale, fatta con una selezione dei migliori ingredienti che il territorio italiano può offrire (e che rispecchia la filosofia dello storico ristorante bistellato piemontese) si incarna a pieno nel panettone creato da Gian Piero Vivalda e prodotto nel suo AtelieReale, il laboratorio di panificazione inaugurato nel 2016. Il Panettone […]
STEFANO BOERI ARCHITETTI FIRMA IL PROGETTO CÀ DELLE ALZAIE A TREVISO
“Al posto di una fabbrica abbandonata, tre piccoli edifici sulla riva del fiume ospitano sulle loro facciate 120 alberi e 400 arbusti che da soli sono in grado di produrre più di 2,7 tonnellate di ossigeno all’anno. Una presenza discreta che ricompone il rapporto tra la città di Treviso, a due passi dalle antiche mura, […]