Assaggia per professione e per diletto, scrive di wellness sperando prima o poi di perdere almeno un chilo e racconta di wine cooking, alternando giurie di ogni ordine e grado passando con scioltezza dal gnocco alla pasticceria, dai maccheroni al pettine al Lambrusco, ma senza mai farne parola con la moglie che è convinta che lui stia facendo una docenza.

Food Primo piano

Eat Mantua a Palazzo Te

Quello che oggi è lo splendido Palazzo Te a Mantova, straordinaria sede museale e culla del Rinascimento, prima del 1524 era un semplice edificio adibito a scuderie per i cavalli della famiglia nobile dei Gonzaga. Oggi è un giacimento ineguagliabile dell’arte con opere del Mantegna, di Tiziano, di Giulio Romano, che per due mesi dal […]

Primo piano Rooms

DayBreakHotels, per vivere l’hotel di giorno

DayBreakHotels.com, un’efficace e innovativa piattaforma che consente di prenotare, per le ore diurne, ristoranti, camere e servizi all’interno di hotel di lusso. Quante volte ci è capitato, quando siamo lontani da casa, di avere qualche ora di tempo, prima di un appuntamento, e di non sapere dove sostare per lavorare al pc, o semplicemente per […]

Food News

FARMER: TERRITORIO, PRODUTTORI E ALTA CUCINA

Da lunedì 29 maggio si inaugura Farmer “dalla terra alla padella”. Una rassegna eno gastronomica che mette l’accento sull’Abruzzo, i suoi cuochi e le sue eccellenze, per far ripartire l’economia di un territorio attraverso 6 cene che porranno al centro 6 produttori e 6 chef abruzzesi. Un progetto generato tra le mura dell’agenzia di comunicazione […]

Food Highlights

PERUVIAN VIBES AL BAR CAVOUR DI TORINO

Quello che è tornato ad essere il salotto di Torino, dopo il pregevole intervento conservativo, finanziato dall’imprenditore torinese Gustavo Denegri nel 2014, ha consentito al ristorante Del Cambio, in piazza Carignano, un rilancio in grande stile. Nello storico locale fondato nel 1757 non si mangia solo bene grazie al talento e alla pregevole cucina contemporanea […]

News Primo piano Wine

Wineup Expo 2017 a Marsala

Sede della più antica DOC d’Italia, culla del nobile nettare famoso nel mondo, e porto dal quale sbarcò l’eroe dei due mondi, Marsala, grazie alle sue origini fenicie e alle molte dominazioni, riserva inaspettate risorse e bellezze tutte da scoprire, magari in occasione della prima edizione di Wineup Expo 2017, una manifestazione che abbraccia l’intero […]

Food Primo piano

Wellness Week: vivere il Benessere

Tutti, anche i più golosi sono al corrente che un regime di vita dinamico e sano aiuta a mantenersi in forma e ci permette qualche vizio in più a tavola, ma pochi ne sanno davvero qualcosa, ecco una buona occasione per entrare in profondità nell’argomento, e conoscere tutte le sfumature dell’ampio universo Benessere, fatto di […]

Food Franciacorta Primo piano

SPARKLING MENU’, TAVOLE IN ROSA e FRANCIACORTA VILLA

Conclusa con successo, la decima tappa di Sparkling Menù, all’Osteria di Fornio (Pr). Il celebre concorso, giunto alla XII edizione, che porta il Franciacorta Villa, in dieci tavole italiane e che quest’anno era riservato a dieci chef donne, ha raggiunto la Provincia di Parma, territorio fiore all’occhiello dell’arte culinaria nazionale, che conserva due tra le […]