DryMilano ospita lunedì 24 marzo lo chef Paolo Griffa del ristorante stellato Al Caffè Nazionale di Aosta, protagonista, insieme a Lorenzo Sirabella, di una cena a quattro mani che unirà l’arte e l’eleganza della cucina dello chef valdostano alla visione pop e contemporanea del locale milanese, in abbinamento agli iconici cocktail a firma di Edris […]
L’arte incontra l’eccellenza dello champagne in un progetto senza precedenti: Début Nuit, la prima riserva personale di Teo KayKay, artista e visionario creativo che ha fatto della personalizzazione e dell’esclusività la sua firma distintiva. Prodotto ad Avize in sole 60 bottiglie al mondo, Début Nuit è un tributo alla sua evoluzione artistica e alla ricerca […]
L’azienda Livon, per la 57ª edizione di Vinitaly, presenterà in anteprima assoluta l’ultima novità, il Vigna Altar, un Pinot Nero in purezza annata 2023. Vigna Altar nasce dal fascino che questo vitigno esercita da sempre sui consumatori e sui produttori a livello internazionale. Il progetto ha origine da una microparticella del Collio che offre condizioni […]
Longino & Cardenal, punto di riferimento per l’alta ristorazione nazionale ed internazionale nella ricerca, selezione e distribuzione di cibi rari e preziosi annuncia il rilancio ufficiale della propria attività negli Stati Uniti con una sede del tutto nuova a New York. Con un mercato del Food Service valutato 1,5 trilioni di dollari nel 2024 e […]
Massimiliano Alajmo e la sua squadra di pasticcieri sono pronti a svelare la collezione di Pasqua. Dai lievitati alle uova di cioccolato, ogni prodotto riflette la filosofia di Max: una ricerca profonda sulla materia, che esalta il gusto con sensibilità e creatività. “La vera sorpresa è l’interno” è il fil rouge che guida l’intera collezione, […]
A marzo le istituzioni francofone provenienti da tutto il mondo si riuniscono per rendere omaggio all’immenso patrimonio culturale, artistico e linguistico della Francia. Un evento mondiale che quest’anno accoglie la colorata opera artistica di Houda Bakkali. Con le donne come protagoniste e le nuove tecnologie come strumenti creativi, il lavoro di Bakkali sarà esposto in […]
Tre giorni di incontri, approfondimenti e prestigiosi ospiti per discutere di valori condivisi, sinergie strategiche e prospettive future: il Consorzio Franciacorta ha celebrato così i suoi primi 35 anni, con un evento che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, radici e visione internazionale. Un’occasione speciale che nella prima giornata ha visto la partecipazione del Ministro […]
Con l’arrivo della primavera e la sua brezza leggera che risveglia i sensi, non c’è niente di meglio che concedersi un weekend fuori porta. E in Alto Adige, la Valle Isarco diventa il palcoscenico perfetto per una fuga rigenerante, tra alpeggi soleggiati, vigneti in fiore, borghi pittoreschi e sentieri immersi nella natura. Qui, tra Chiusa, […]
A pochi chilometri da Castiglione d’Orcia, affacciato su un panorama unico al mondo, celebrato dai pittori della Scuola Senese nel periodo del Rinascimento, un antico casale è stato trasformato in un’elegante oasi di pace, rispettandone l’anima rurale e valorizzando le tradizioni toscane. Questo luogo si chiama Locanda in Tuscany: qui il vero lusso è la […]
C’è qualcosa di nuovo nel mondo della ristorazione di Cortina d’Ampezzo e non ha niente a che vedere con il concetto di “antico” di pascoliana memoria. Tutt’altro. È un luogo raffinato e speciale, che non è “semplicemente” uno spazio in cui cenare bensì un omaggio a uno dei grandi piaceri della vita, tra ingredienti di […]