Design News

KAVE HOME, IL DESIGN CHE RESISTE ALLA PANDEMIA

Il 2020 rimarrà impresso nella memoria comune come l’anno del Covid-19 e della crisi economica, ma è stato anche un anno di crescita per il commercio online e il settore dell’arredo. Pertanto, i marchi di mobili con esperienze digitalizzate hanno avuto, per la maggior parte, un anno di sviluppo e prosperità. È questo il caso […]

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SAPORI CAMPANI: LA PASQUA DI RE SANTI E LEONI

Gli usi e i costumi legati ai giorni di Pasqua in Campania sono moltissimi, come tante sono le ricette che accompagnano i commensali durante il pranzo. Le tavole imbandite accolgono ogni anno le pietanze della tradizione, talvolta rivisitate da un tocco personale. La base di partenza da cui è stato pensato e sviluppato il menu […]

Franciacorta News

FIOCCO ROSA IN FRANCIACORTA: NASCE CENTINARI FRANCIACORTA

L’antica sapienza di un territorio noto nel mondo per l’eccellente qualità dei suoi vini si riverbera tutta nei prodotti presentati dal nuovo marchio Centinari Franciacorta. Degustare un Centinari Franciacorta è un’esperienza completa e dalle molte sfumature, come un volo sopra affascinanti paesaggi. Una narrazione di aromi e profumi senza pari, ma anche di un mondo […]

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BIT 2021: DIGITAL E MAXI

Bit Milano, la Borsa internazionale del Turismo, si terrà per la prima volta in forma digitale, rinnovando l’appuntamento dedicato al mondo del viaggio a 360 gradi con modalità completamente inedite. La decisione è stata presa dopo aver ascoltato il mercato e nasce da un’attenta valutazione di tutte le possibili soluzioni, strettamente legate alla situazione che […]

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DAVIDE OLDANI E KENWOOD, UNA NUOVA PARTNERSHIP

Il 2021 di Kenwood, leader mondiale nei prodotti per la preparazione degli alimenti, prosegue sotto una buona stella, anzi due. Davide Oldani, chef con due stelle Michelin, premiato di recente con la “stella verde” per la sostenibilità, annuncia insieme a Kenwood una collaborazione che, partendo dalla tradizione italiana, promuoverà un’idea di cucina innovativa, di qualità e sostenibile. Soprattutto, di una […]

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COLACINO WINES, ABBINAMENTI DI CALABRIA

“Il vino va bevuto là dove nasce […] Nessuno è Savuto, Savuto è solo il Britto” scriveva Mario Soldati nel 1975 nel suo celebre libro ‘Vino al Vino alla ricerca dei vini genuini’ edito da Mondadori, e aggiungeva “visita al dott. Vittorio Colacino, nel villaggio di Marzi, Savuto di quattro annate diverse dal ‘71 al […]

News Spirits

DISTILLATI E CIOCCOLATO: IL CONNUBIO PASQUALE FIRMATO PELLEGRINI

Il cioccolato fondente, ottenuto con diverse percentuali di cacao, offre al palato una incredibile varietà di note aromatiche, proprio come avviene per i distillati. Pellegrini S.p.A. presenta tre diversi abbinamenti con tre diversi flavour per la degustazione di Pasqua. Si parte con un grande classico: Rum e Cioccolato. In questo caso viene proposto il Rum Cihuatan Cinabrio 12 anni in […]

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CROCCOLA: ANIMA ETNEA, GUSTO E DOLCEZZA SICILIANI

“Ogni prodotto deve far conoscere un pezzo di Sicilia”: è questo il mood dichiarato di Terra Siciliae fin dall’inizio della loro attività. La forza motrice che spinge Terra Siciliae è rappresentata, giorno dopo giorno, dalla tradizione siciliana. Una terra, la Sicilia, dai mille volti, nobile e allo stesso tempo plebea, elegante ma anche selvaggia. Una […]

Food News Primo piano

LA COLOMBA PSICO-ATTIVA DI GIULIANO BALDESSARI

L’intoccabile ricetta per il lievitato che appassiona lo chef con l’aggiunta di un pizzico di azzardo: ecco come esce dal guscio la Colomba di Giuliano Baldessari. È rinomato l’amore dello chef per la lievitazione naturale. La sua meticolosa ricerca per trovare il giusto bilanciamento nel suo impasto abbinata alla maestria nel creare l’equilibrio tra i […]