Food News Primo piano Spirits

UN’ESTATE “IMMORALE”

Irriverente, sfacciata ed ironica, questa è l’anima di Immorale il nuovo ristorante dello chef-patron Luca “Leone” Zampa, che propone a Milano il suo concetto di “immoralità” gastronomica, come se fosse una delicata forma di arte, talvolta ironica, applicata all’esperienza a tavola. Il nome si ispira al testo “Ricette Immorali” dello scrittore spagnolo Manuel Vazquez Montalban, […]

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BOB: LE NOVITÀ ESTIVE

Visionaria, fotografica e contemporanea, ecco la nuova drink list di Bob. Sono otto i nuovi signature cocktail che aprono un nuovo capitolo nella crescita di un locale aperto meno di due anni fa e già diventato un punto di riferimento per gli amanti della mixology di Milano. L’ideatore del menu ed head barman di Bob, […]

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BRIC DEL GAIAN, EDIZIONE LIMITATA 2012

Sono passati otto anni da quando la grappa destinata a diventare Bric del Gaian, una delle etichette simbolo di Distillerie Berta, ha iniziato il proprio riposo nel legno ed oggi è pronta per presentarsi sul mercato in un’edizione “limitata” di pochissime bottiglie. Nella filosofia Berta, infatti, la vinaccia viene trattata con la stessa cura dedicata […]

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FEVER-TREE: AD OGNI GIN LA SUA TONICA

È appena trascorso il Gin Day e fiumi di Gin Tonic sono stati versati per celebrare uno degli spirits più amati e diffusi al mondo. Ma cosa sarebbe il Gin Tonic senza una grande acqua tonica? La proporzione corretta per realizzare un buon Gin Tonic è di ¾ di acqua tonica e ¼ di gin. […]

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SABATINI FESTEGGIA IL WORLD GIN DAY

Gustare Sabatini Gin, il London Dry dallo spirito toscano, significa farsi trasportare nel cuore della sua zona d’origine, vicino a Cortona, dove è stato ideato dalla famiglia Sabatini che l’ha prodotto. Sabato 13 giugno 2020 si festeggia il World Gin Day: ecco cosa c’è da sapere sul Gin, sulla sua degustazione e sulle idee per […]

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BOMBAY BRAMBLE®, L’ESPRESSIONE CREATIVA DEL GIN

Dall’infusione 100% naturale di more e lamponi nasce Bombay Bramble®, il nuovo gin firmato Bombay Sapphire® che grazie al suo tasting genuino e caratterizzato da un colore rosso cremisi, ispira nuove forme di creatività con serving colorati e dal sapore estivo. Bombay Bramble® prende vita grazie a una infusione dove il classico Bombay Dry Gin® […]

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RUM DON PAPA: NUOVA EDIZIONE LIMITATA “COSMIC”

Don Papa, il Rum “small batch” che arriva dalle Filippine e che ha conquistato l’Italia, presenta la sua nuova edizione limitata: la confezione “Cosmic” che rappresenta il mondo mistico a cui il Brand fa riferimento. L’isola di Negros nelle Filippine, localmente nota come “Sugarlandia”, ha, infatti, ispirato gli artisti che hanno realizzato la confezione “Cosmic”. […]

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THE GLENLIVET CAPTAIN’S RESERVE: FEMMINILE, SINGOLARE

Devo confessare che ho sempre guardato con timore curioso il mondo del whisky, nel mio immaginario terra indiscussa di uomini carichi di fascino ed eleganza che si ritrovano dopocena in un delizioso salotto a fumare sigari e sorseggiare quel nettare ambrato, comodamente seduti su poltrone di velluto. Odori precisi di tabacco e dopobarba che nulla […]

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IL BRUNCH GOURMET DI SABATINI GIN

Organizzare un brunch a regola d’arte vuol dire preparare una proposta di piatti stuzzicanti da accompagnare a un drink creato ad hoc per quella che è da sempre considerata un’alternativa valida e apprezzata al pranzo tradizionale. Sabatini Gin, il primo London Dry dallo spirito toscano, ha pensato di valorizzare questo momento proponendo un brunch gourmet […]