Di origini marchigiane e venete, con un certificato di adozione ligure, ha la valigia sempre pronta con un tacco a spillo e una Moleskine da battezzare. Laureata in letteratura nord-americana, ha venduto l'anima alle ostriche, al vino secco e alle zuppe di pesce. Scrive instancabilmente di tutto ciò che le dona brividi. Ma l'anima le riposa solo nelle Marche.

Lifestyle Primo piano

IVV E ICONE: FATTI PER RIMANERE

Mi capita spesso di guardarmi intorno e vedere l’era contemporanea carica di futilità e superficialità. Magari è una percezione mia, si intenda, ma mi rendo conto di essere cresciuta in un’epoca in cui la moda e lo stile erano fatti per rimanere. Adolescente negli anni novanta ho visto l’eleganza dei grandi stilisti indossata da modelle […]

Food Primo piano

BOTTEGA LUCIA: IL LATO LEGGERO DEL CIBO

Amo il cibo, in maniera quasi ossessiva direi, e ne amo soprattutto il lato sociale: da che ho memoria quello attorno alla tavola è un momento di aggregazione, uno di quelli in cui tutto si ferma e ci sono solo le persone, e le chiacchiere, e i sorrisi. Ogni mio appuntamento è scandito da un […]

Food Primo piano

HIROMI CAKE: IL PARADISO PER CHI NON AMA I DOLCI

Lo so, sembra una contraddizione quella di raccontare una pasticceria con tali presupposti. Eppure è esattamente così e non è cosa semplice conquistare un palato non avvezzo alle leccornie di fine pasto, una sorta di battaglia con l’esito già chiaro. Ma la pasticceria giapponese è proprio un altro affare che non ha nulla a che […]

Food Primo piano

SAKEYA: SOBRIO GIAPPONE

Ho scoperto da poco la letteratura giapponese, complice Murakami, e mi sono resa conto che, come nelle altre sfaccettature della vita, in Giappone tutto diventa un delizioso rituale, un momento in cui fermare il tempo e renderlo ingrediente imprescindibile. Tra le parole che apprezzo, e che raramente hanno una traduzione specifica ma raccontano più uno […]

Primo piano Spirits

MUMA GIN, STORIA DI PUGLIA

Un po’ sono vittima del packaging, un po’ delle parole e non ne ho mai fatto mistero. A mia difesa posso dire che la confezione mignon del Muma gin è  una boccetta che ha l’allure dei profumi antichi, quelli da signora da picchiettare dietro le orecchie e sui polsi quando la pelle è ancora calda […]

Food Primo piano

IDENTITÀ DI GELATO, BUONA LA PRIMA

Alla parola gelato ognuno ha un ricordo ben preciso: artigianale, con l’eterna lotta tra cono e coppetta, ma anche commerciale, perché ci sono marchi che rimangono il simbolo dell’estate e non hanno bisogno di essere messi al bando perché tra gli ingredienti c’è la memoria di quella adolescenza spesa in vacanza. Perché? Perché piace a […]

Primo piano Wine

IL SENSO DEL TEMPO DI CONTE VISTARINO

Spesso penso al tempo, quello che perdo, che mi godo, semplicemente che passa e si appoggia con fare gentile sul mio volto tanto quanto sulle mie azioni. Ne sono soddisfatta perché credo di aver trovato il giusto compromesso tra passato e futuro, tra le cose che mi sono state insegnate e che sono patrimonio della […]

Lifestyle Primo piano

IVV E L’AUTOGRAFO DEI BARTENDER

La scena si apre su una tavola apparecchiata; James Bond sorseggia il suo Martini davanti agli occhi dell’amata Vesper Lynd: “Sai, credo che lo chiamerò Vesper” “Per via del retrogusto un po’ amaro?” “No, perché una volta che l’hai assaggiato non vuoi più bere altro”. Questo è il dialogo di Casino Royal (film del 2006 […]

Primo piano Wine

ISRAELE: UN CALICE NEL DESERTO

Mi emoziona molto scrivere di Israele, devo confessarlo. È la mia terra promessa, quel viaggio che ho segnato in agenda da ormai diversi anni, quella scritta che trionfa sul mio braccio destro in un tatuaggio in ebraico: amore, אהבה Il primo approccio che ho avuto con questa terra ha riguardato il vino, una bottiglia di […]