Flora dal latino “Flos”, fiore. Flora è il nome di un’antica divinità italiana collegata alla fioritura dei cereali, e di tutte le piante utili all’alimentazione, come i vigneti e gli alberi da frutto. Con il tempo Flora divenne la dea della primavera, colei che regolava lo sbocciare dei fiori. La Dea del risveglio primaverile. E […]
VILLA PRINCIPE LEOPOLDO: COMFORT REGALE.
Metti un lago scintillante circondato da montagne, una Collina d’Oro, area residenziale e tranquilla, isola felice di Lugano da cui si gode una vista mozzafiato del paesaggio circostante: è qui che si trova Villa Principe Leopoldo, hotel cinque stelle lusso che domina il Ticino. Costruita nel 1926, la villa era la residenza di Federico Leopoldo, […]
XVI SECOLO. EQUILIBRISMO DI PIANURA
Una cosa è sicura: al Sedicesimo Secolo bisogna arrivarci di proposito. E’ situato a Pudiano, un borgo di neanche 40 anime del Basso Bresciano, vicino ad Orzinuovi. Il Sedicesimo Secolo è la meta di un percorso intrapreso da Simone Breda e Liana Genini, iniziato anni fa all’Istituto Alberghiero di San Pellegrino. Lui voleva diventare chef, […]
LEFAY RESORT: RELAX IN PARADISO
Inaugurato nel 2008, il pluripremiato Lefay Resort & Spa Lago di Garda, si trova sulla collina sopra Gargnano, nel cuore della riviera dei Limoni, in un parco di 11 ettari formato da terrazze naturali con boschi e piante di ulivo. Il resort è stato progettato nel rispetto dell’ambiente circostante, a impatto ambientale zero, costruito con […]
IN THAILANDIA A BORDO DI STAR CLIPPER
Se state cercando un’esperienza unica di navigazione, una crociera con Star Clipper è una di queste: scoprire la Thailandia a bordo di un veliero, con tutte le comodità e il lusso di un moderno yacht ma con il fascino di un brigantino d’altri tempi, è un viaggio esclusivo e raffinato. Star Clipper è un quattro […]
FORTUNA: CUCINA DINAMICA.
“Migliorare è cambiare, essere perfetti è cambiare spesso.” Questa frase di Winston Churchill calza a pennello con la filosofia del ristorante Fortuna, Cucina Dinamica. Il locale, situato a Campagnola Cremasca, paesino che non arriva a 1000 abitanti, a due passi da Crema, nasce come bar – trattoria nel lontano 1974 aperto dai genitori di Luca Mariani, […]
L’ATOMIC DINNER DI EUGENIO BOER
Decisamente un’Atomic Dinner in tutti i sensi la cena che si è svolta al ristorante Bu:r e che ha visto protagonisti lo chef Eugenio Boer e il bartender Franco Ponti detto Tucci. Amici da sempre, la stessa passione per i tatuaggi e l’Oriente, i due si sono cimentati in un pairing con un menù dal […]
QB DUEPUNTOZERO. QUANTO BASTA PER ESSERE FELICI
Affacciato sul porticciolo di Salò, direttamente sul lungolago che contraddistingue questa elegante cittadina della sponda bresciana del lago di Garda, QB Duepuntozero, è un ristorante raffinato e moderno che si nota già dagli arredi di design e dalla mise en place pulita ed elegante. Q.B., è l’acronimo di “Quanto Basta”, termine tanto utilizzato in cucina […]
EVO BARDOLINO, GARDA A TUTTO PASTO
Gli italiani non sono abituati ad andare a cena nel ristorante di un hote, perché spesso si pensa che la ristorazione alberghiera sia poco curata, e capita sia così, ma talvolta il mito va sfatato. Il ristorante EVO Bardolino conferma che si può cenare molto bene con piatti curati e creativi, rispettando la stagionalità e […]
PALAZZO DI VARIGNANA: BENESSERE TRA MENTE E PALATO
Palazzo di Varignana si trova in posizione invidiabile sulle colline bolognesi, all’interno di un parco secolare ai piedi dell’appennino tosco-emiliano, caratterizzato da un clima salutare e ventilato. Un’area che può essere considerata la Food Valley italiana, grazie a ben 41 prodotti DOP e IGP in grado di soddisfare ogni palato, ed importante anche per il […]