L’Etna è emozionante, affascinante, maestosa, grandiosa, (ricordo che per noi catanesi l’Etna è femmina e rappresenta la Grande Madre), stupefacente, alcune volte terrificante espressione della natura, come ha manifestato questa estate. Alle pendici del vulcano si producono vini dalle caratteristiche sempre diverse. Il clima svolge un ruolo primario. Qui l’arco del sole, da Est a […]
La Maison Langlois Crémant de Loire fondata nel 1885 a Saumur sulle rive della Loira, si reinventa focalizzandosi sui suoi eccezionali spumanti e adottando una nuova identità semplice e raffinata. Guidata da uno spirito di indipendenza e da una ricerca senza compromessi della qualità, nel luglio 2022, ha intrapreso una revisione approfondita della sua visione del […]
Il Pinot Nero è un vitigno che da tanti anni sta particolarmente a cuore alla famiglia Walch che ogni anno cerca di esprimere al meglio questa nobile varietà. Creato per la prima volta nel 2002, il Pinot Nero “Ludwig” proviene da una rigorosa selezione di uve di vigneti ripidi di media altitudine dai 450 ai […]
L’azienda agricola Tenuta Rapitalà, tra le più antiche della Sicilia, si trova sui colli di Camporeale in provincia di Palermo. Il nome deriva dal toponimo arabo Rabidh-Allah, “fiume di Allah”, un corso d’acqua che ha origine sulle colline e che attraversa I vigneti della tenuta: 125 ettari (su 225 complessivi). Nel 1968 Hugues Bernard Conte […]
L’azienda si trova nella Val di Noto, nel cuore del barocco siciliano, da una parte zone ricche di storia, dall’altra le spiagge, riserve e oasi marine naturali, dove d’estate è possibile ammirare perfino i fenicotteri rosa. Una terra da sogno, piena di fascino, fra il caldo dello scirocco e la sferzante tramontana, tra fichi d’india […]
Sull’altipiano attorno al vulcano spento del Vulture, da tempo immemorabile si coltiva l’Aglianico, conosciuto nell’antichità come Ellenico. Per questa terra, Federico II di Svevia ebbe particolare predilezione e rimangono a testimonianza stupendi castelli ancora perfettamente conservati. Qui, il figlio Re Manfredi amava ritirarsi, e proprio a lui la cantina Terre degli Svevi dedica il suo […]
Orma si estende per 7,5 ettari di cui 5,5 a vigneto. La vicinanza del mare permette di mitigare gli eccessi climatici delle zone più interne, rinfrescando le estati ed addolcendo gli inverni. La natura è incontaminata: il bosco domina le colline che proteggono dal gelo invernale, guardando il mare azzurro che mitiga, con le sue […]
La famiglia Groiss coltiva uve nella regione vitivinicola del Niederösterreich, la bassa Austria, nella sottozona settentrionale di Weinviertel, conosciuta per i suoi terroir diversificati e la sua vicinanza al Danubio. Qui producono eccellenti vini bianchi da varietà autoctone, tra cui il Grüner Veltliner, il Riesling e il Gemischter Satz (un tradizionale blend di diverse uve, […]
Esterlin nasce nel 1948 a Mancy, villaggio della Coteaux Sud d’Épernay al confine con la Côte des Blancs, dall’iniziativa di tre vigneron, tra cui Ange Cléophas Fransoret. Negli anni del dopoguerra i cooperatori champenois limitavano le loro attivita alle operazioni di pressurage. Solo negli anni ‘50 si orientarono verso l’elaborazione dei vini e nei decenni […]
Bollinger PN è uno Champagne innovativo che esprime la visione unica del Pinot Noir, vitigno predominante in tutte le etichette della Maison e pilastro dello stile Bollinger. Si aggiunse alla gamma della Maison in maniera permanente come secondo Blanc de Noirs con il VZ15 accanto alla cuvée iconica ma poco accessibile Vieilles Vignes Françaises. Bollinger […]