Champagne Expert. Nato in una “raggiante” Catania degli anni ’60, appassionato di James Bond e dello Champagne.

Primo piano Wine

MONTEVERRO, TRA BIODIVERSITÀ E RISPARMIO ENERGETICO

Monteverro nasce da una passione autentica per la terra e per il vino, sostenuta da una visione imprenditoriale ambiziosa e lucida. È il progetto di Georg Weber, che ha trasformato l’amore per le grandi etichette internazionali in un sogno concreto: creare vini d’eccellenza sulle colline luminose della Costa d’Argento, tra Capalbio e il mare. È […]

Primo piano Wine

VELENOSI PRESENTA MONTAGNA, Il PRIMO PECORINO D’ALTURA

Con Montagna, Velenosi Vini firma un nuovo capitolo della propria storia enologica, arricchendo una gamma già costellata di etichette iconiche e riaffermando la propria vocazione pionieristica. Un progetto che nasce dall’ambizione di portare il Pecorino verso una nuova dimensione espressiva, elevandolo letteralmente in quota e in visione. Sin dal 1984, anno della fondazione, la missione […]

James Tasting

SPECIALE BIANCHI CONTESSA ENTELLINA DONNAFUGATA

Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale, ad un’altitudine tra 200 a 300 metri, è il luogo dove l’avventura di Donnafugata ha preso forma. È da questo terroir collinare, caratterizzato da un microclima ventilato, inverni miti, estati asciutte e ventilate con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, suoli calcarei e una straordinaria […]

Champagne James Tasting

BILLECART-SALMON LE RÉSERVE

Evolvere lo stile di un Brut sans année, cuore pulsante di ogni Maison, è sempre una sfida delicata. Billecart-Salmon l’ha affrontata con un lavoro profondo, sviluppato nel corso di diversi anni, ribattezzando la sua storica Brut Réserve con il nome di Le Réserve. Un restyling che non è solo formale, ma che incide sulla sostanza […]

Primo piano Wine

CERETTO, IL RACCONTO DI UNA VISIONE

Nel cuore delle Langhe, dove le colline si rincorrono come onde di una terra antica e viva, la famiglia Ceretto ha costruito molto più di un’azienda vitivinicola: ha scritto un pezzo di storia del vino italiano, intrecciando innovazione, cultura e amore profondo per il territorio. Da Santo Stefano Belbo ad Alba, attraversando La Morra, Barbaresco […]

XMAS 2024

GRANDI BOLLICINE ITALIANE PER LE FESTE

Le festività natalizie richiamano le bollicine, poiché un brindisi è d’obbligo per le feste. Quindi, perché non approfittare di questi momenti, spesso trascorsi in famiglia, per scoprire alcune etichette italiane?   BARONE PIZZINI BAGNADORE RISERVA ROSÉ 2011 Franciacorta Docg   Il Bagnadore Dosaggio Zero Riserva Rosé è ottenuto 100% Pinot Nero proveniente dai vigneti Roccolo e Gremoni […]

Champagne Primo piano

LA SENSAZIONE “BB” DI BESSERAT DE BELLEFON

Lo scorso settembre la Maison Besserat de Bellefon ha ridato vita a un edificio del XVIII secolo nel cuore di Épernay, situato in rue Jean Chandon Moët, luogo che incarna l’eredità dell’architettura tra il passato e la modernità. Nathalie Doucet, presidente della Maison da settembre 2020, si è subito intrisa dello stile Besserat e ha […]

Champagne James Tasting

SPECIALE PALMER & CO

La nuova collezione La Réserve di Palmer & Co evidenzia lo stile distintivo della Maison, ma anche l’unicità e l’eccellenza del suo approccio ai vini di riserva.  La Maison Palmer & Co fu fondata nel 1947 da sette vigneron, sei dei quali provenienti da Rilly-La-Montagne, Chigny-Les-Roses, Ludes, Mailly, Verzenay e Trépail, villaggi della Montagne de […]

James Tasting

LALLIER CHAMPAGNE RÉFLEXION R.020

Il brut multi-vintage R.020 è il primo assemblaggio creato da Dominique Demarville, chef de cave e direttore generale della maison Lallier, decimo opus della collezione Réflexions. Si attendeva con impazienza il primo assemblaggio di Dominique Demarville, chef de cave di grande talento, per la sua conoscenza profonda delle vigne, forte di un’esperienza di 30 anni […]