Primo piano Wine

MONTEROSOLA, ROMANTICISMO E MODERNITÀ

Monterosola è probabilmente una delle aziende vinicole più contemporanee che si tovino in Italia, capace come è di produrre vini che rappresentano il magnifico carattere della Terra di Toscana. L’azienda è situata su una collina che guarda verso la cittadina medievale di Volterra, nel cuore di quella Toscana che dista 50 km da Bolgheri a […]

Primo piano Wine

TENUTE SILVIO NARDI, I COLORI DEL TERROIR

Silvio Nardi, umbro di Città di Castello, era un industriale del ferro che, a un certo punto della sua vita, si è innamorato di una terra meravigliosa che appare come un mosaico complesso di territori diversi: Montalcino. Sebbene fosse considerato forestiero, Silvio fu tra i primi produttori di Brunello. Iniziò a comprare terreni nel 1950 […]

Champagne James Tasting

ROSÉ DE MAILLY

Maison Mailly è una cooperativa del Villaggio di Mailly-Champagne, con 70 ettari di vigneti di proprietà su un mosaico di 35 lieux-dits con predominanza di Pinot Noir. Il Rosé de Mailly è un esercizio di stile dello chef de cave Sébastien Moncuit, che ha dato vita a un rosé de saignée proveniente da antiche vigne […]

Champagne Primo piano

L’OTTAVA REGINA DELLA MAISON PERRIER-JOUËT

Per la Maison Perrier-Jouët, che ha avuto solo sette Chefs de Caves in oltre 200 anni di storia, il passaggio di consegne da uno Chef de Caves al successivo è un momento storico. Nell’ottobre 2020 un emozionato Hervé Deschamps – storico Chef de Cave della Maison dal 1993 e firmatario di cuvée come il Perrier-Jouët […]

Primo piano Wine

FEUDO MACCARI: LUCE, TERRA E NERO D’AVOLA

Probabilmente la prima cosa che colpì Antonio Moretti Cuseri, quando arrivò nell’isola, fu la luce. Rimase affascinato da quel viaggio a fine anni ’90 nella Val di Noto, nel cuore del barocco siciliano che ospita da una parte zone ricche di storia, dall’altra le spiagge tra le più affascinanti d’Italia, riserve e oasi marine naturali […]

Primo piano Wine

TERRE DI LEONE, NEL SOLCO DELLA VALPOLICELLA

Terre di Leone nasce come scelta di vita a metà degli anni ’90. Nasce dall’amore e dalla  passione di Chiara Turati e Federico Pellizzari per il territorio di Marano, che si estende sulle colline della Valpolicella, e in particolare per quei 7 ettari di vigneti che oggi costituiscono la proprietà. Suddivisi nel comune di Marano […]

Franciacorta Primo piano

MONTENISA, LA FRANCIACORTA DEGLI ANTINORI

Tenuta Montenisa si trova nell’antico borgo di Calino, frazione di Cazzago San Martino, uno dei luoghi più antichi della Franciacorta, privilegio del Vescovo di Brescia che lo cedette nel XII sec alla famiglia Calini. La Tenuta è di 65 ettari di cui 12 vitati (7 di Pinot Nero), sulle colline di Santo Stefano, con annessa […]

Primo piano Wine

IL SANGIOVESE (E NON SOLO) DI UMBERTO CESARI

La Umberto Cesari nasce nel 1964 a Castel San Pietro Terme, quando Umberto, assieme alla moglie Giuliana, acquista il primo podere, situato sulle colline che dominano l’antica Via Emilia, al confine tra Emilia e Romagna. L’azienda è passata dagli iniziali 20 ettari, agli attuali 355 di cui 175 di proprietà, cui corrispondono 680 km di […]

Primo piano Wine

QUANDO IL PODERE È “FORTE”

Pasquale Forte, imprenditore, agricoltore, enologo, sognatore e vigneron per passione: tutto ebbe inizio a metà degli anni novanta, quando visita l’area di Castiglione d’Orcia e se ne innamora perdutamente. Nel 1997 decide di dare vita all’azienda agricola che porta il suo nome, Podere Forte (500 ettari di cui 22 a vigneti) scoprendovi all’interno un luogo […]