Prende a settembre un format nuovo di zecca per il Luminist dello chef Giuseppe Iannotti a Napoli, nella sede di Gallerie d’Italia, il polo culturale e artistico di Intesa Sanpaolo. Si chiama “Fatto in Italia” e il primo appuntamento è per il 21 settembre prossimo e si inizia con tre carichi da novanta, come Corrado […]
BAGNI DI VILLA GREY A FORTE DEI MARMI, “CUCINA VISTAMARE”
I Bagni di Villa Grey si trovano a Forte dei Marmi sul famoso lungomare della Versilia, davanti a Villa Grey, dimora storica adibita a boutique hotel 5 stelle secondo la visione dell’ospitalità della famiglia Larini, patron della Villa. Negli stabilimenti di Villa Grey si respira ancora un’aria retrò tra le storiche tende dei bagni dove […]
DOMAINES OTT OTTIENE IL MARCHIO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
Domaines Ott*, azienda tra le più iconiche nel panorama di Provenza, continua il suo percorso storico di viticoltura responsabile al servizio della creazione di grandi vini. L’ottenimento della certificazione di Agricoltura Biologica conferma la lunga storia dell’impegno ambientale degli Ott, una famiglia di viticoltori artigiani pionieri in Provenza, che da sempre praticano una viticoltura rispettosa […]
TERROIR & VITIGNI: L’ETNA INCONTRA LA FRANCIACORTA
Suoli e mineralità a confronto per esplorare due territori enologici di rara bellezza e tradizione. L’Etna, con la sua viticoltura millenaria, e la Franciacorta, anfiteatro morenico con una straordinaria ricchezza minerale, si incontreranno durante “Terroir e Vitigni: l’Etna incontra la Franciacorta”. Un progetto di co-partnership, giunto alla sua seconda edizione, che vedrà per il 2023 […]
BOMBAY SAPPHIRE, BRINDISI ALL’ESTATE
L’estate è tornata e con lei la gioia di brindare con gli amici e godersi un cocktail fresco in buona compagnia. Che si tratti del nostro locale preferito, di un affascinante rooftop o di preparalo a casa, brindare all’estate è il rituale prediletto della stagione, simbolo di relax e convivialità, per concludere la giornata con […]
DON ALFONSO 1890, STORIA E FUTURO DI UNA FAMIGLIA CAMPANA
Per festeggiare i 50 anni di attività Don Alfonso 1890 rinnova il look con un progetto sostenibile e una nuova struttura di charme a Punta Campanella. Nel mezzo secolo di vita vissuta intensamente, il boutique hotel e ristorante Don Alfonso 1890, non ha mai smesso di rinnovarsi e di essere all’avanguardia nel compiere scelte e […]
IYO OMAKASE, SERATE A QUATTRO MANI KAISEKI PER TRE INCONTRI DA SOGNO
Lo chef e il sommelier di un ristorante una Stella della Guida Michelin Tokyo 2023, un menù kaiseki a quattro mani, rari Champagne dalla cantina della Maison Krug, sake di uno dei più esclusivi produttori di Junmai Daiginjo. L’11, 12 e 13 luglio 2023, Masashi Suzuki, chef di IYO Omakase – il primo banco tradizionale […]
UNVEILED: CUTTING WRAPPING CARVING STRAINING
Piero Atchugarry Gallery presenta la mostra “Unveiled: Cutting Wrapping Carving Straining”, circa 20 opere firmate Lucio Fontana, Christo e Jeanne-Claude, Pablo Atchugarry e Arcangelo Sassolino. Dal 24 giugno al 10 settembre, nel cuore di Cernobbio sul Lago di Como, quattro grandi nomi dell’arte contemporanea diversi per stile, media e tecniche impiegate, dialogheranno tra loro in […]
UPSTREAM, L’ARTE DI SAPER SCEGLIERE
Allevamento: una parola, e un sistema, un tempo demonizzati, e anche oggi guardati dai più con sospetto. Mentre c’è chi, con questo sistema portato a livelli sublimi, ha abbattuto i muri della diffidenza e dei pregiudizi, sino a farlo diventare sinonimo di qualità assoluta, e quindi motivo d’orgoglio. Quando dieci anni fa Claudio Cerati, imprenditore […]
LA 31ª EDIZIONE DI “A TAVOLA SULLA SPIAGGIA” A FORTE DEI MARMI
“A tavola sulla spiaggia” è uno show sulle “sabbie nobili” di Forte dei Marmi, ideato e organizzato da Gianni Mercatali, per proclamare il piatto dell’estate 2023 (domenica 2 luglio la presentazione dei piatti e domenica 9 luglio la premiazione alla Capannina). Torna il tema del recupero, della cucina del riciclo, della sublime arte di preparare […]