Food News Primo piano

GIUSEPPE IANNOTTI, “FATTO IN ITALIA”

Prende a settembre un format nuovo di zecca per il Luminist dello chef Giuseppe Iannotti a Napoli, nella sede di Gallerie d’Italia, il polo culturale e artistico di Intesa Sanpaolo. Si chiama “Fatto in Italia” e il primo appuntamento è per il 21 settembre prossimo e si inizia con tre carichi da novanta, come Corrado […]

News

DOMAINES OTT OTTIENE IL MARCHIO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA

Domaines Ott*, azienda tra le più iconiche nel panorama di Provenza, continua il suo percorso storico di viticoltura responsabile al servizio della creazione di grandi vini. L’ottenimento della certificazione di Agricoltura Biologica conferma la lunga storia dell’impegno ambientale degli Ott, una famiglia di viticoltori artigiani pionieri in Provenza, che da sempre praticano una viticoltura rispettosa […]

Franciacorta News

TERROIR & VITIGNI: L’ETNA INCONTRA LA FRANCIACORTA

Suoli e mineralità a confronto per esplorare due territori enologici di rara bellezza e tradizione. L’Etna, con la sua viticoltura millenaria, e la Franciacorta, anfiteatro morenico con una straordinaria ricchezza minerale, si incontreranno durante “Terroir e Vitigni: l’Etna incontra la Franciacorta”. Un progetto di co-partnership, giunto alla sua seconda edizione, che vedrà per il 2023 […]

News

BOMBAY SAPPHIRE, BRINDISI ALL’ESTATE

L’estate è tornata e con lei la gioia di brindare con gli amici e godersi un cocktail fresco in buona compagnia. Che si tratti del nostro locale preferito, di un affascinante rooftop o di preparalo a casa, brindare all’estate è il rituale prediletto della stagione, simbolo di relax e convivialità, per concludere la giornata con […]

Art Primo piano

UNVEILED: CUTTING WRAPPING CARVING STRAINING

Piero Atchugarry Gallery presenta la mostra “Unveiled: Cutting Wrapping Carving Straining”, circa 20 opere firmate Lucio Fontana, Christo e Jeanne-Claude, Pablo Atchugarry e Arcangelo Sassolino. Dal 24 giugno al 10 settembre, nel cuore di Cernobbio sul Lago di Como, quattro grandi nomi dell’arte contemporanea diversi per stile, media e tecniche impiegate, dialogheranno tra loro in […]

Food Primo piano

UPSTREAM, L’ARTE DI SAPER SCEGLIERE

Allevamento: una parola, e un sistema, un tempo demonizzati, e anche oggi guardati dai più con sospetto. Mentre c’è chi, con questo sistema portato a livelli sublimi, ha abbattuto i muri della diffidenza e dei pregiudizi, sino a farlo diventare sinonimo di qualità assoluta, e quindi motivo d’orgoglio. Quando dieci anni fa Claudio Cerati, imprenditore […]

News

LA 31ª EDIZIONE DI “A TAVOLA SULLA SPIAGGIA” A FORTE DEI MARMI

“A tavola sulla spiaggia” è uno show sulle “sabbie nobili” di Forte dei Marmi, ideato e organizzato da Gianni Mercatali, per proclamare il piatto dell’estate 2023 (domenica 2 luglio la presentazione dei piatti e domenica 9 luglio la premiazione alla Capannina). Torna il tema del recupero, della cucina del riciclo, della sublime arte di preparare […]