La linea “Bistrot 75” di Tartuflanghe, punto di riferimento nell’innovazione e tecnologie alimentari, mette la Carbonara in barattolo usando uova, formaggio e guanciale Tartuflanghe, leader nella produzione di tartufi e prodotti al tartufo, si distingue ancora una volta nel panorama gastronomico grazie alla sua continua ricerca e innovazione. Forte di una tecnologia all’avanguardia, è fiera […]
IYO Group porta a Milano, all’interno dei suoi spazi in Piazza Alvar Aalto e nella stessa sede del ristorante IYO Omakase, la cucina kaiseki, massima espressione dell’alta cucina giapponese, nella tecnica, nella complessità, nella stagionalità e nella presentazione. “IYO Kaiseki è un sogno che coltivo da anni e che, finalmente, oggi diventa realtà – ha […]
C’è una categoria di persone per le quali pianificare è, da sempre, la parola d’ordine. Partendo dal presupposto che è sempre il momento giusto per regalarsi un weekend lungo o una vacanza rigenerante in montagna, è anche vero che tutti, ogni tanto, dovrebbero trasformarsi in “early booker”, per assicurarsi un posto in prima fila sulla […]
In pieno clima di vendemmia e festa, l’11 e il 12 settembre, la famiglia Livon ha aperto le sue porte ad illustri ospiti, collaboratori e forza vendita per celebrare la ricorrenza del 60° anniversario dall’anno di fondazione. Era infatti il 1964 quando Dorino Livon inaugurò la prima cantina di famiglia aprendo la strada a ben […]
È l’inverno del Gnollhof – Mystic Place Dolomites, oasi di pace al limitare del bosco di Gudon-Chiusa (Bolzano), dove concedersi ai piaceri lenti della neve meditativa fatta di ciaspole e passeggiate, che vanno di pari passo con il relax della spa panoramica, della sauna e delle piscine che si affacciano sullo scenario delle Dolomiti, nel […]
Esattamente 40 anni fa, Banfi posava una delle fondamenta più solide e simboliche della sua storia. Alla presenza della comunità locale, dei lavoratori e delle autorità politiche e sociali, sia nazionali che internazionali, le porte della cantina, progettata con le tecnologie più all’avanguardia, si aprirono per la prima volta al mondo. Questo evento fu epocale […]
Dal 22 settembre al 7 ottobre, la mostra “Otto spade” di Rachele Sotgiu, a cura di Giovanni Manunta Pastorello, sarà ospitata presso Gebaude art gallery a Sassari in Sardegna. Questa mostra raccoglie nove opere che rappresentano una sintesi della recente produzione artistica di Rachele Sotgiu, una ricerca che si muove tra il figurativo e l’astratto, l’intimo […]
Dal 23 al 27 ottobre Torino sarà protagonista della quarta edizione di Buonissima, la manifestazione che dal 2021 fa incontrare i più grandi chef internazionali con la cucina piemontese e la cultura italiana. Fra i confermati Enrico Crippa, Diego Guerrero, Ferran Adrià e Davide Scabin. Il cibo s’intreccia con l’arte e la storia nei palazzi […]
Il lavoro di Houda Bakkali arriva con grande successo in America Latina. L’artista, che attualmente espone in diverse città del mondo presso la sede della leggendaria istituzione educativa Alliance Française in un progetto pionieristico e unico, mostra il suo lavoro in Colombia, Messico e Guatemala. Le città di Cali, Cartagene de Indias, Antigua, Mérida, Cuernavaca […]
L’ultima creazione di Champagne Ayala Collection N°16 è una novità a catalogo Meregalli Wines, è il quarto capitolo della serie ‘Collection’, segue le edizioni precedenti: N°8, lanciato nel 2017, il N°7 nel 2020 e il N°14 nel 2022. La Maison è sempre stata impegnata a coltivare la diversità dei suoi terroir; la Collection Terroir è […]