TAHITI GASTRONOMICA: 5 ESPERIENZE INDIMENTICABILI

Non solo paesaggi e profumi esotici: le Isole di Tahiti rimarranno indelebili nella vostra memoria anche attraverso i loro particolari sapori, un inimitabile mix di note asiatiche, ingredienti locali e ricette della cucina francese.
Oltre ai diversi piatti, ci sono anche differenti modalità di fare un’esperienza culinaria autentica nelle isole di Tahiti; ve ne raccontiamo cinque molto particolari.

Cena sulla spiaggia: meta dei sogni indiscussa per i viaggi a due e per la luna di miele, Le Isole di Tahiti vantano dei servizi senza pari quando si tratta di coccolare la coppia e di creare atmosfere romantiche. Tra questi, immancabile una cena privata per due sulla spiaggia, abbracciati da luci soffuse, dal rumore delle onde che si infrangono direttamente sulla costa e lontani da tutto. Riconoscerete gli innamorati anche dalle tipiche sedie decorate, solitamente utilizzate per i banchetti nuziali.

Cena gourmet presso uno dei ristoranti di Tahiti: nel cuore di Papeete, troverete diversi ristoranti di ispirazione francese pronti a stupirvi con le loro eccellenze culinarie e preparazioni gourmet invidiabili.

Picnic su di un motu, pieds-dans-l’eau: un’esperienza imperdibile quando si parte per un’escursione in laguna per apprezzarne tutte le sfumature e le ricchezza, il picnic su di un motu è realmente un’emozione che non vi capiterà di rivivere tanto facilmente. Solitamente il pranzo è a base di pesce (magari appena pescato dalla laguna) o pollo alla griglia, riso bianco insaporito con latte di cocco fresco e pane di farina di cocco, il tutto rigorosamente gustato mentre si tengono i piedi nell’acqua fresca e si ammira lo sconfinato orizzonte del Pacifico.
Se avete voglia di un drink naturale, vi basterà cercare di afferrare una noce di cocco direttamente dalle fronde delle altissime palme che regnano sovrane su questi isolotti privati.

Lo street food delle roulottes di Papeete: per conoscere realmente l’identità gastronomica di un luogo, bisogna passare dal suo street food! Anche Tahiti ne ha uno, e molto folcloristico. Passate verso il tardo pomeriggio a Place Vaiete, nella capitale Papeete, e fate una sosta presso uno dei furgoncini che servono specialità asiatiche, locali ed internazionali, accomodatevi ad uno dei tavoloni apparecchiati e guardatevi intorno per osservare i gruppi di amici, colleghi e familiari che, a fine giornata, amano ritrovarsi qui per un pasto semplice.

Pranzare presso una delle Guesthouse Tahitiane: le Guesthouse Tahitiane sono un’opzione di soggiorno alternativa ai grandi resort. Si tratta di strutture più ridotte ed intime, che promettono un’esperienza autentica ed un contatto genuino con le persone del posto. In molte Guesthouse è possibile godere di pasti preparati direttamente dalla famiglia che gestisce la struttura, solitamente cucinati con ingredienti freschi e locali seguendo le ricette della tradizione.

 

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