Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per la nona edizione, sabato 15 e domenica 16 settembre. Anche quest’anno i visitatori potranno salutare l’estate e festeggiare l’arrivo dell’autunno con attività che variano tra cultura, sport, natura e ovviamente food&wine.
Franciacorta
MOSNEL, “MESSAGE IN A BOTTLE”
Ad un certo punto del proprio percorso può emergere con forza il desiderio di raccontarsi. Qualcuno lo fa scrivendo un libro, qualcun altro componendo uno spartito, altri ancora trasponendo su una tela le pennellate della propria sensibilità. Ebbene, c’è anche chi può esprimere tutto questo attraverso un vino. Ma non un vino qualunque: quel vino […]
FRANCIACORTA ROSE’
Abbiamo indagato il Franciacorta Rosè in lungo e in largo: 21 cantine hanno fornito i campioni, un panorama certamente molto rappresentativo della produzione di Rosè oggi in commercio in Franciacorta. Si ringrazia gli amici Antonio Boco e Jacopo Cossater per aver partecipato alla degustazione. Ecco i risultati dei 7 migliori assaggi, la prima lista di […]
L’armonia di Bellavista Brut 2012 dedicato alla scala di Milano
Bellavista ha presentato presso il Ristorante di Carlo Cracco il millesimo Brut 2012 dedicato alla Prima d’Opera del Teatro alla Scala che il 7 di dicembre vedrà in scena Andrea Chénier di Umberto Giordano.
Franciacorta 50th Anniversary Party
Franciacorta ha festeggiato giovedì 23 novembre l’anniversario dei 50 anni del riconoscimento della DOC, con un party esclusivo tenutosi presso Residenza Vignale: una prestigiosa dimora storica nel centro di Milano. L’evento ha concluso i festeggiamenti iniziati a settembre, ideati per celebrare un momento cruciale – era il 1967 – per lo sviluppo della denominazione e […]
Un brindisi “diversamente Franciacorta” per il Natale 2017
Setose, eleganti e raffinate bollicine: per questo Natale l’azienda Quadra Franciacorta propone Satèn, uno spumante prodotto con uve selezionate a mano che si abbina perfettamente con primi piatti di mare e carne bianca e delicate. Il Satèn firmato Quadra è un vino moderno, ricco di personalità che sa conquistare.
Il nuovo inizio di Annamaria Clementi 2008
Ca’ del Bosco ha presentato una rinnovata Annamaria Clementi, dentro e fuori la bottiglia. L’esperienza acquisita in 30 vendemmie, la vocazione del territorio, i vigneti ultratrentennali che donano le loro uve nella loro piena espressione hanno portato al raggiungimento di un equilibrio straordinario: per la prima volta l’Annamaria Clementi è dosaggio zero, senza alcuna aggiunta […]
Ca’ del Bosco, dieci anni di Cuvée Prestige, la sublime trasparenza
Ca’ del Bosco celebra con orgoglio un importante traguardo raggiunto dal suo prodotto più conosciuto e diffuso a livello internazionale: il decimo compleanno del Franciacorta Cuvée Prestige.
Il Meraviglioso progetto di Mattia Vezzola
Tra i paradigmi più inscalfibili del mondo del vino c’è quello dedicato alla longevità, caratteristica base dei vini di pregio e di lusso, che a detta di molti (francesi) risulterebbe impossibile da raggiungere se non grazie all’acidità, elemento difficilissimo da trovare sotto le Alpi dove esigenze di maturazione delle uve imporrebbero di sacrificare l’acidità stessa […]
Quando tutto Quadra
Conosco Mario Falcetti da molto tempo. Anni fa, quando era l’enologo di Contadi Castaldi, mi fece girare ogni vigna, ogni singolo filare della tenuta, a piedi e soprattutto a bordo di un quad, rischiando, il sottoscritto, più volte l’osso del collo. Ma se oggi capisco qualcosa di Franciacorta lo devo essenzialmente a lui.