Food News Primo piano

CASA DI LANGA: DANIEL ZEILINGA E IL MENÙ DI PASQUA

Daniel Zeilinga, chef del Fàula Ristorante, presso il Resort Casa di Langa, è pronto ad accogliere i suoi ospiti per il pranzo di Pasqua con un inedito menù che ruota attorno alle materie prime della primavera. Quattro portate principali che lo chef ha creato esclusivamente per le feste pasquali.   Il menù di Pasqua Inizia […]

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VINITALY: IN VIAGGIO CON IL “PASSPORTO” DI CORAVIN

Coravin, l’azienda americana leader nella tecnologia per la conservazione e degustazione del vino a livello globale, ritorna alla 55° edizione di Vinitaly, in programma dal 2 al 5 aprile, con Passport Campaign: l’iniziativa per compiere un viaggio nel mondo del vino alla scoperta delle migliori etichette preservate con Coravin. Grazie ad uno speciale “documento di […]

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COURMAYEUR: SUCCESSO PER LA SECONDA EDIZIONE PEAK OF TASTE

Cala il sipario sulla seconda edizione di Peak of Taste, la rassegna che porta l’alta cucina a Courmayeur. Le prenotazioni sono andate sold out e il pubblico ha potuto gustare le specialità di montagna di importanti chef stellati. Grande successo per una manifestazione che ha fatto della beneficienza uno dei suoi focus principali. A partire […]

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CARNI PRELIBATE E CAVIALE, LE NOVITÀ DI LONGINO & CARDENAL

Longino & Cardenal presenta nuovi preziosi partner, frutto delle esplorazioni di Riccardo Uleri, Amministratore Delegato e socio di maggioranza dell’azienda. Come al solito abbiamo testato i nuovi prodotti apprezzandone il gusto, la succulenza, la qualità, i punti di forza da sempre del listino Longino.     LE CARNI La costante ricerca delle migliori carni provenienti […]

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PASQUA LOISON: “FIORI”, LE NUOVE CONFEZIONI FIRMATE SONIA DESIGN

Le colombe Loison della collezione Fiori si distinguono per la scelta di pregiati ingredienti, tutti con certificazione di origine controllata. Gli elementi di base come uova di galline allevate a terra, latte, burro e panna di montagna, nella linea top sono freschi. Gli altri ingredienti vengono selezionati in base alle eccellenze territoriali: dal fior di […]

EGGS News

PASQUA, FIASCONARO PUNTA SULLE “SPECIALITÀ”

Fiasconaro, eccellenza dolciaria di Castelbuono (PA), nel cuore del Parco delle Madonie, celebra la Pasqua puntando sulla linea delle sue più apprezzate Specialità. Autentici gioielli di alta pasticceria, che raccontano ed esaltano le caratteristiche dei migliori frutti del territorio. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei migliori sapori della tradizione siciliana, che inizia dalla Colomba Fragolina […]

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PASQUA, L’UOVO DI CIOCCOLATO LEONE IN EDIZIONE LIMITATA

In occasione della Pasqua, Leone apre le porte a un mondo fantastico con una collezione in cui bontà e bellezza si fondono insieme per regalare una piacevole evasione all’insegna del gusto. Per la prima volta, infatti, la storica azienda dolciaria torinese fondata nel 1857 si prepara ad accogliere la ricorrenza con eleganti pack ispirati alla […]

EGGS News

DI STEFANO, LA PASQUA SECONDO TRADIZIONE DOLCIARIA SICILIANA

Era il 1986, quando in un laboratorio a Raffadali, in provincia di Agrigento Paolo Di Stefano avviava insieme ai figli Enzo, Benvenuto e Settimio un piccolo laboratorio di pasticceria artigianale, una produzione dolciaria che oggi ha raggiunto tutta l’Italia. La filosofia iniziale per la quale ogni giorno si preparano dolci come se fossero per i […]