Il ristorante Elementi Fine Dining prosegue il suo primo ciclo di cene gourmet e dopo aver ospitato due grandi nomi della cucina italiana come Luigi Taglienti e Antonio Guida, celebra la “migliore gioventù” dell’Umbria con “Prospettive”. Saranno Andrea Impero, Federico Gramignani, Giulio Gigli e Vittorio Ottavi a interpretare uno spartito culinario che indaga l’Umbria in […]
Primo piano
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MAKORÈ, IDENTITÀ ELEVATA
Identità elevata, sia per la limpidezza con cui abbiamo fatto un tuffo lungo la via Emilia giovedì 16 febbraio scorso, sia perché potremmo calcolare l’esperienza a Makorè al cubo. Tre fattori, infatti, sono protagonisti di questo luogo incantevole nel cuore di Ferrara, che moltiplicati tra loro portano ad un risultato considerevole. La serata era all’insegna […]
ORNELLAIA 2020, L’ARTE DELLA PROPORZIONE
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore Doc è una preziosa cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Di anno in anno queste varietà si fondono in percentuali diverse raccontando, ad una sola voce, l’annata e il terroir di Ornellaia. Il 2020 ha saputo trasmettere al vino le giuste caratteristiche di ogni vitigno in perfetto […]
TASTE 2023, IL SUCCESSO DI UNA FIERA PERFETTA
La sedicesima edizione di TASTE, che si è svolta da 4 al 6 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze, è stata accolta con un grande e diffuso entusiasmo da parte degli operatori del settore arrivati nel capoluogo toscano, per scoprire le novità e la ricchezza gastronomica delle 538 aziende protagoniste. Un successo di cui […]
SAINT DINING RESTAURANT & COCKTAIL BAR, TRA SACRO E PROFANO
C’è un nuovo locale a Monza: è Saint, fine dining restaurant & cocktail bar con caffetteria, ultima avventura imprenditoriale di Gabriele Viola-Boros e Stefania Aliprandi, con alle spalle trent’anni di successi nel mondo dell’hospitality, e che mira a diventare il punto di riferimento per la città e non solo, per coloro che amano la cucina […]
SAMSON BAKARE. LET THIS BE A SIGN
La Dorothy Circus Gallery di Londra è orgogliosa di presentare l’attesissima mostra personale dell’artista, pittore e scultore nigeriano Samson Bakare che aprirà al pubblico, con l’artista presente, il 9 marzo 2023. Let This Be a Sign si compone di un corpo di 15 opere inedite, dipinti, sculture ed installazioni pittoriche, dall’impatto visivo sorprendente ed evocativo. […]
VALTELLINA, PANORAMI IN BIANCO
Il mare d’inverno è un brano scritto nel 1983 da Enrico Ruggeri per la voce dell’indimenticabile Loredana Bertè. In questo caso il protagonista, più del mare, è uno stato d’animo e il mare, nella canzone, è liquido. E da liquido può trasformarsi in solido, diventando neve. Neve come inverno, inverno e neve come Valtellina, protagonista […]
PALAZZO FIUGGI, OLTRE IL BENESSERE
Tra i luoghi dove la storia e la modernità si fondono alla perfezione, fino all’ultimo dettaglio, Palazzo Fiuggi è uno di quei rari esempi di bellezza regale che, in modo totalmente naturale, coniuga benessere e tecnologie all’avanguardia. Tutto questo nasce dalla mente di un imprenditore visionario come Lorenzo Giannuzzi, uno dei maggiori esponenti dell’ospitalità italiana, […]
TENUTA ROTTENSTEINER E PODERE IL CASTELLACCIO, UPSIDE DOWN
Non c’è nessun vincitore e nemmeno qualcuno si è visto sconfitto, non ci sono punteggi, punti di forza né tantomeno di debolezza; non era questo l’intento. È stata una degustazione intesa come confronto e dialogo tra quattro diversi vini appartenenti a due cantine, Tenuta Rottensteiner in Alto Adige e Podere il Castellaccio in Toscana. Due […]
ANTONIO LIGABUE. TERRA: LUOGO D’ORIGINE, CAMPO DI LAVORO, SCENOGRAFIA DI UNA IMPRESA
La Galleria de’ Bonis di Reggio Emilia (Viale dei Mille, 44/D), al culmine di un lungo e selettivo lavoro di ricerca, presenta, dal 18 marzo al 12 aprile 2023, la sua prima mostra monografica dedicata ad Antonio Ligabue. Quindici opere ad olio per un nuovo progetto espositivo che celebra il grande artista e la sua […]