Il Principato di Monaco non smette di reinventarsi, instaurando sia nuove modalità di visita come la piattaforma 3D VisitMonaco360, ma anche nuove modalità di diffusione e condivisione delle conoscenze per superare le distanze e instaurare un legame con i viaggiatori. Se per il momento i viaggi leisure non sono consentiti, attraverso il web e i […]
Primo piano
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FINE DINING: FUTURO E RINASCITA
La speranza di poter presto tornare alla normalità è un sentimento che nella sua naturalità assume oggi una carica emotiva e sociale completamente diversa. La filosofia alla base del cambiamento è semplice. “Non è il virus che deve cambiare noi, siamo noi che dobbiamo cambiare determinati aspetti nei confronti del mondo. Però non è che […]
GAVI DEI GAVI LA SCOLCA: CALICI D’ESTATE
Quando maggio è in dirittura d’arrivo e giugno un sogno ad occhi aperti tutto chiama la freschezza: gli abiti, i pensieri, la cantina. Le finestre sono quasi sempre aperte, il sole scalda la pelle con fare gentile e la cucina profuma già di salsedine e piatti freschi. Il cielo mattutino è celato da una deliziosa […]
XVI SECOLO. EQUILIBRISMO DI PIANURA
Una cosa è sicura: al Sedicesimo Secolo bisogna arrivarci di proposito. E’ situato a Pudiano, un borgo di neanche 40 anime del Basso Bresciano, vicino ad Orzinuovi. Il Sedicesimo Secolo è la meta di un percorso intrapreso da Simone Breda e Liana Genini, iniziato anni fa all’Istituto Alberghiero di San Pellegrino. Lui voleva diventare chef, […]
TUTTA LA FORZA DELLA NATURA PER UN PIENO DI ENERGIA
Maggio ci invita a ricaricare le batterie, risvegliando le forze fisiche e mentali. Chi meglio della natura può aiutarci in questo nuovo inizio? Da Uluru in Australia al Sultanato dell’Oman, dalla Repubblica Dominicana alle Maldive, da Israele al Qatar, dall’isola di Formentera fino alla Val d’Aosta in Italia, fino alle proposte di Airbnb, un viaggio […]
RAFAEL SILVEIRA. METAFORAMORFOSES
La Dorothy Circus Gallery presenta Metaforamorfoses, prima mostra personale dell’artista brasiliano Rafael Silveira (Paranaguà, 1978) curata dalla galleria e presentata in esclusiva presso la sua sede romana a partire dal 25 giugno 2020 (la mostra sarà aperta al pubblico su appuntamento fino al 25 luglio 2020). Per l’occasione l’artista presenterà una serie inedita di 12 […]
MONVIERT, UN “MONTE APERTO” SUL FRIULI
Monviert, nota fino al 2018 come Ronchi San Giuseppe, è situata a Spessa di Cividale del Friuli (UD), nei Colli Orientali del Friuli, su una meravigliosa collina dove una piccola chiesa edificata nel 1522 e restaurata dalla famiglia, è testimone immemore della storia e della tradizione vinicola di questo luogo. La sede di Monviert è […]
FRANCO PACENTI: UN PONTE TRA PASSATO E FUTURO
Viaggiare significa conoscere villaggi, tradizioni, cibi e cultura enologica. Si è fortunati quando si osserva da vicino la vita, quando odori e sapori si mescolano ai profumi di un borgo, ai tramonti di colline che accolgono viti centenarie e vini conosciuti in tutto il mondo. Sono fortunata quindi, perché a Montalcino, comune italiano nella provincia […]
POGGIO DELLA DOGANA, TUTTA ROMAGNA
L’Emilia Romagna è una di quelle regioni che negli ultimi anni sta portando avanti un grande lavoro volto alla riscoperta di vitigni autoctoni come l’Albana, vero e proprio outsider. Al contempo sta crescendo sul rosso Sangiovese, puntando a porre in evidenza connotazioni territoriali tipiche di questi luoghi decisamente diversi rispetto a quelli della vicina Toscana; […]
LE PISCINE NATURALI DA SOGNO DELLE CANARIE
Nuotare nelle acque cristalline dell’Oceano Atlantico è sempre un’esperienza incredibile, ma alle Canarie ci sono cornici altrettanto emozionanti: quelle delle piscine naturali. Immerse tra i paesaggi variegati che decorano la costa delle isole, queste pozze sono state create nel tempo dall’erosione delle rocce vulcaniche e rappresentano oggi uno dei luoghi simbolo dell’origine naturale dell’Arcipelago. […]