A questo articolo è stato assegnato un prestigioso Premio (nella sezione Mestieri, imprese, prodotti) nell’ambito del primo concorso giornalistico Terre di Calabria, promosso dalla Camera di Commercio di Cosenza. Un onore che vogliamo condividere con i nostri lettori, riproponendone la pubblicazione. Uno speciale ringraziamento va al Presidente della Camera di Commercio Klaus Algieri e ovviamente […]
Primo piano
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A SETTEMBRE IL FESTIVAL FRANCIACORTA IN CANTINA
Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per la nona edizione, sabato 15 e domenica 16 settembre. Anche quest’anno i visitatori potranno salutare l’estate e festeggiare l’arrivo dell’autunno con attività che variano tra cultura, sport, natura e ovviamente food&wine.
MOËT VENICE 2018, CELEBRATING CINEMA
Moët & Chandon, lo champagne del Cinema, è sponsor della 75° Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia, confermando il suo legame indissolubile con la settima Arte.
RITORNO A SCANSANO: IL MORELLINO DI MASSI DI MANDORLAIA
Scansano, un borgo antico del grossetano, arroccato nell’alta Maremma, piccole case addossate una all’altra e un dedalo di stradine con scorci panoramici, che guardano ai declivi e alle colline circostanti, dove nel corso dei decenni sono sorte numerose aziende vitivinicole, protagoniste di una lenta e progressiva affermazione internazionale. Nel Museo della vite e del vino […]
JOSELITO, IL MIGLIOR PROSCIUTTO DEL MONDO
Se la categoria dell’eccellenza è riservata a pochi, quelli che diventano leggenda si possono contare sulle dita di una mano. O forse anche meno. Lo Jamon Iberico appartiene, sicuramente, al primo gruppo, per le caratteristiche gustative e olfattive imparagonabili a quelle di qualsiasi altro prosciutto. E poi c’è Joselito. E, lui, è leggenda.
IL PERÙ DEL BENESSERE E DEL RELAX
Un viaggio in Perù all’insegna del wellness: pacchetti ispirati alle tradizioni e agli elementi naturali, soggiorni spirituali in compagnia delle comunità locali o in strutture eco-friendly e di lusso, sempre circondati da panorami unici.
GIAPPONE, L’AUTUNNO E I SUOI TESORI
A settembre il Sanma Festival di Meguro celebra il pesce più apprezzato dell’autunno e i migliori ristoranti della città propongono uno degli ingredienti più ricercati del Giappone Per la gastronomia giapponese l’autunno è una stagione di abbondanza, in questo periodo dell’anno sono moltissimi i cibi che raggiungono piena maturazione e possono essere gustati in […]
IL SOGNO DI BISOL
Il sogno di creare una interpretazione pura del Prosecco Superiore prende vita dalle ripide colline di Valdobbiadene: un sogno che nasce dall’amore, dalla dedizione, dalla passione per questa terra generosa ma difficile da coltivare per avere i frutti migliori. Una vocazione all’eccellenza oggi condivisa dall’audacia e dalla lungimiranza di due grandi famiglie del vino: Lunelli […]
BALLABIO, VOLA ALTA LA “FARFALLA”
Storia, qualità, equilibrio: c’è proprio tutto nel Dna dell’azienda #Ballabio, che nasce nel 1905 grazie al sogno di un uomo, Angelo Ballabio, che ha voluto creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve Pinot Nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell’epoca. Parlare oggi del fondatore significa ricordare un uomo […]
IL WINE CHALET DI ROCCAFIORE
Qui non esistono le parole: fretta, impegni, traffico, turismo, gente. Ci sono solo pace e infinita riservatezza e l’unica voce che si farà sentire è quella, straordinaria, della natura esplosiva di profumi in estate e quasi a ricordare un dipinto in autunno, quando, tutt’attorno il bosco si colora di gialli, rossi e arancioni. L’ideale per […]