Food News Primo piano Spirits

RIAPRE A MILANO IL CAMPARINO IN GALLERIA

Il Camparino in Galleria, già primo sito produttivo del Campari e casa natale dell’aperitivo, si prepara oggi a scrivere un nuovo capitolo. Dalla collaborazione tra Campari e Davide Oldani nasce, infatti, un innovativo concetto di cucina creato intorno al cocktail pairing, con un’evidente impronta italiana e un legame particolare con la città di Milano. “Sin […]

Primo piano Spirits

GIN IMPERIALE: MAREMMA SPIRIT

Dalla Maremma arriva un nuovo gin “dall’inconfondibile aroma mediterraneo”, dedicato a un famoso toro locale, Imperiale, indomito animale, con una leggenda che lo vede protagonista e lo avvolge: “Figlio del grande Fiume. Era bello, forte, abituato al silenzio della campagna; gli unici rumori erano il galoppo dei Butteri e il muggito delle Vacche Maremmane. Ma […]

Spirits XMAS 2019

XMAS BOX CHIVAS SOUR LEAGUE

Chivas Regal da concretezza al suo motto ‘Succes is a blend’, proponendo “Chivas Sour League” un doppio regalo da mettere sotto l’albero dedicato a tutti i tifosi e agli appassionati di cocktail. All’interno del Xmas box, infatti, è racchiusa la “formazione” – Chivas Regal 12 anni e Boero Sweet&Sour – e svelata la tattica per […]

Primo piano Spirits

8 COCKTAILS “DA PAURA” A ROMA (E DINTORNI…)

Sarà che Halloween è appena trascorso, sarà che l’ispirazione per realizzare un cocktail può arrivare da qualunque parte, ma le suggestioni per il grande bere miscelato a Roma (e dintorni…) non finiscono mai. Ecco gli 8 cocktails “da paura” creati da straordinari barman e barlady…   1000 STORM by Simone Mina bar manager di Ch […]

Primo piano Spirits XMAS 2019

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL: ESSENZA SCOZZESE

Johnnie Walker celebra l’eccellenza delle rarità scozzesi con il lancio di Johnnie Walker Blue Label Rare Side of Scotland, bottiglia e confezione in edizione limitata progettate dal pluripremiato studio di design Timorous Beasties di Glasgow. La nuova veste rende omaggio a tutta la bellezza della flora e della fauna presenti sul territorio scozzese. Protagonista della […]

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IL MIGLIOR COCKTAIL DEL MONDO PARLA ANCHE ITALIANO

C’è anche l’inconfondibile fascino dell’Italia nel cocktail che ha incoronato Andris Reizenbergs re della mixology mondiale. Il giovane lettone, fresco vincitore della World Cocktail Championship, la più importante competizione internazionale tra bartender organizzata da IBA (International Bartender Association) ha convinto la prestigiosa giuria con “You Look Wonderful Tonight”, un “Before Dinner” a base di Gin […]

Spirits XMAS 2019

MARTIN MILLER’S GIN: LA “NEW WAVE” DEL GIN

L’essenza di Martin Miller’s Gin è l’incontro tra la decisa personalità delle bacche di ginepro e la purezza dell’acqua sorgiva islandese, in un blend equilibrato e morbido, dalle sorprendenti sfumature aromatiche. La storia di questo gin inizia negli anni ’90, quando tre amici decidono di scommettere sulla passione che li accomuna e creare “il più […]

Spirits XMAS 2019

RON MILLONARIO: TUTTE LE SFUMATURE DEL PERÙ

Una ricetta dall’origine antica che racconta una storia centenaria: ogni sorso di Ron Millonario racchiude la straordinaria varietà di sapori del Perù. Una storia che inizia negli anni ’30 del secolo scorso a Chiclayo, città costiera del Perù settentrionale nella regione di Lambayeque. Qui sorge, infatti, l’hacienda locale che ha visto nascere questo distillato prodotto […]

Spirits XMAS 2019

BRAULIO, UNA LIMITED EDITION AFFINATA IN BOTTE

Braulio, l’amaro alpino per eccellenza, propone in vista delle feste natalizie un’originale confezione in edizione limitata, pensata per celebrare la caratteristica distintiva dell’amaro di Bormio: affinare interamente in botte. Realizzati a mano da un artigiano italiano, gli esclusivi pack in legno ricordano infatti le rinomate botti di rovere di Slavonia all’interno della quali Braulio viene […]

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MARTINI: MAKING BITTER CHOICES

Il gusto amaro non è amato solo in Italia, dove la tradizione culinaria e quella liquoristica lo usano da tempo, ma anche nel resto del mondo. Inizialmente conosciuto solo per scopi curativi, ai tempi di Ippocrate che enunciava le proprietà stomatiche degli estratti amari ottenuti dalle piante come l’artemisia, la genziana e il rabarbaro, solo […]