Highlights Wine

La Poja, il sogno ribelle di Allegrini

C’è un’azienda iconica, che oltre ad essere storica si è impegnata da sempre non solo nella promozione della Valpolicella dal punto di vista vinicolo ma del Veneto e dell’Italia tutta come eccellenza italiana. È Allegrini, un’azienda di proprietà familiare che vanta alcuni dei più spettacolari vigneti della Valpolicella, tra cui i celebri la Poja e la Grola che […]

Food Highlights

Pepe in Grani, la migliore pizzeria d’Italia

Pepe in Grani, la struttura creata dal Maestro pizzaiolo Franco Pepe a Caiazzo, è la migliore pizzeria del Belpaese secondo 50 Top Pizza, la prima guida online italiana che ha selezionato, da Nord a Sud, i 500 locali che più si distinguono in termini di qualità, creatività e ricercatezza quando si parla di pizza.

Highlights Primo piano Wine

Trinoro, il Cabernet Franc e l’amore per il vino

Sono passati oramai troppi anni da quando incontrai per la prima volta Andrea Franchetti. Me lo descrivevano come un folle visionario e le sue prime parole, che riportai fedelmente nel mio resoconto, furono: “voglio semplicemente fare il vino più buono del mondo”. Si esprimeva con un curioso dialetto anglo-toscano a bordo del suo fuoristrada mentre […]