Mai farsi cogliere impreparati dall’imminente Natale. Lo sa bene il celebre chef Gennaro Esposito, che ha appena presentato le sue dolci leccornie all’interno di Gerry’s Bar, rifugio caldo e raffinato ospitato nell’iconico e storico Grand Hotel et de Milan, nel pieno centro del capoluogo meneghino. Per il terzo anno consecutivo le sale del resort dal […]
Primo piano
Tutte le news in evidenza nella sezione “Primo Piano”
50 WORLD’S BEST PINSA: LA MIGLIORE PINSERIA AL MONDO È A LECCE
Da prodotto territoriale autentico del Lazio a simbolo globale dell’eccellenza gastronomica italiana: la Pinsa Romana entra ufficialmente nella storia editoriale con la pubblicazione di “50 World’s Best Pinsa”, la prima guida internazionale interamente dedicata alla pinsa e alle migliori pinserie del pianeta, presentata il 27 ottobre 2025 a Roma presso WeGil Trastevere, sede di ARSIAL. Riconosciuta […]
PREMIO COLLIO 2025: LAURA PACELLI DI JAMES MAGAZINE VINCE IL PREMIO PER IL MIGLIORE ARTICOLO GIORNALISTICO ITALIANO
Si è svolta domenica 26 ottobre, nel corso della cena inaugurale di Collio Evolution, la premiazione della XVIII edizione del Premio Collio, intitolato alla memoria del Conte Sigismondo Douglas Attems di Petzenstein, figura storica della viticoltura del Collio e primo Presidente del Consorzio. Un appuntamento che, anno dopo anno, valorizza la ricerca, la divulgazione e […]
RESERVA COCINA SUDAMERICANA: L’AUTENTICO “ESPÍRITO BRASILEIRO” NEL CUORE DI ROMA
È facile innamorarsi del Brasile, pur essendo a migliaia di chilometri di distanza, al centro di Roma, in un luogo magico che si chiama Reserva Cocina Sudamericana. Quel ristorante è un’incarnazione dell’autentico spirito brasileiro, specie ogni martedì, quando la musica dal vivo avvolge dolcemente ogni angolo del locale. A suono di nostalgica bossa nova o […]
ENGELS PARK – CUORE FELICE, BENESSERE A DUE PASSI DA VIPITENO
La magia di Vipiteno in inverno ha un solo nome: Engels Park – Cuore Felice. Con la neve che disegna i tetti medievali e le luci dei mercatini che illuminano l’aria frizzante, questo luogo si trasforma nel palcoscenico di una fiaba. Un nido intimo, a pochi passi dal centro, dove il tempo si ferma per adulti in […]
FRANTOIO MURAGLIA E FRANCESCO APREDA: NASCE UNA NUOVA FRONTIERA DEL GUSTO
Nel mondo degli oli e della gastronomia è avvenuta una piccola rivoluzione: la nascita di Aromatici Muraglia by Francesco Apreda, presentati di recente a Roma, al ristorante Idillio by Apreda (una stella Michelin) del The Pantheon Iconic Rome Hotel, insieme a Savino Muraglia, il titolare della nota azienda pugliese. Ma cosa hanno di così speciale […]
HOTEL BEETHOVEN WIEN, VIVERE LA MAGIA DI VIENNA IN INVERNO
Un soggiorno in questo boutique hotel non è soltanto una fuga, ma un’immersione nell’eleganza, nella cultura e nell’armonia artistica senza tempo della città. Un nido segreto per scoprire la Vienna più autentica, quella che si svela tra palazzi imperiali, mercatini di Natale scintillanti e atmosfere sognanti. A Vienna l’Avvento non è solo un periodo dell’anno, […]
DOMORI EXPERIENCE, LA SCOPERTA DEL GUSTO
Si è svolta domenica 19 ottobre a Milano la Domori Experience, evento di presentazione ufficiale di Domori Professional, la linea dedicata ai professionisti del cioccolato e dell’alta cucina e pasticceria, sviluppata e distribuita in esclusiva da IRCA Group, leader internazionale nella produzione di cioccolato, creme, frutta, pistacchi, decorazioni e altre specialità per il settore alimentare. […]
CAMERA CON VISTA: IL PANORAMA INVERNALE È IL LUSSO ASSOLUTO
Finestre e terrazze non sono semplici confini architettonici: sono soglie aperte sul mondo, cornici che accolgono lo sguardo e lo accompagnano altrove. In un viaggio, la prospettiva non è un dettaglio: è ciò che dà forma alle emozioni, che trasforma un soggiorno in un’esperienza intima e memorabile. È proprio durante l’inverno che il desiderio di […]
CHAMPAGNE E SALUMI, ABBINAMENTO PERFETTO
L’anno scorso erano i formaggi, quest’anno invece i salumi. Chiamiamolo pairing, oppure abbinamento, ma la serata milanese organizzata dal Bureau du Champagne questo ha visto. È stato un gioco, di complicità e contrasti per esperienze gustative inedite tra alcune tra le più celebri bollicine francesi e gli italici affettati, iniziato con grande serietà e fervore […]