Sembra un miraggio lontano, eppure è straordinariamente vicino. Si trova nel cuore del Tirolo Orientale, adagiato a 1.350 metri di altitudine tra i boschi incontaminati del Parco Nazionale degli Alti Tauri. È qui che si svela un luogo che ha saputo incantare il pubblico della seconda stagione di “Nine Perfect Strangers”: il Gradonna Mountain Resort […]
Primo piano
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RIOJA: VINO, BODEGAS E ANTICHI SAPORI
Tra le destinazioni meglio adatte a una fuga dedicata al divertimento, alla cultura e all’enogastronomia, ultimamente spicca la Rioja, una nota regione vinicola al nord della Spagna, tutta da (ri)scoprire. Questa regione, attraversata dal fiume Ebro, si estende per quasi 100 km da est a ovest, e si divide in tre grosse aree: Rioja Alta, […]
PASTICCERIA SCARPATO, IL SAPORE DELLA TRADIZIONE
Centotrentasette anni di storia. Se un’azienda, in questo caso una realtà artigianale, si permette una storia così lunga vuol dire che sa quel che fa, e lo fa bene. È stata una prima colazione di lavoro a base di dolci golosità a farmela incontrare e conoscere nei giorni scorsi per una coccola mattutina di sapori […]
I SEGRETI DI AMAN VENICE
Venezia ha i suoi segreti, e alcuni si svelano solo a chi sa ascoltare. Nel Canal Grande, dove l’acqua riflette secoli di bellezza, sorge Aman Venice: non un semplice hotel, ma un’esperienza sospesa tra arte, storia e contemplazione. Ospitato nel seicentesco Palazzo Papadopoli, uno degli edifici più aristocratici della Serenissima, questo rifugio custodisce l’eredità di […]
VIVANT, IL NUOVO WINE DESIGN DIGITALE
Nelle parole del suo management Vivant è un ecosistema smart. Ma è un concetto che va spiegato, partendo dall’inizio: l’azienda taiwanese, pioniera nella tecnologia di controllo della temperatura del vino, entra nel mercato europeo con tre diversi prodotti, Titan, Venus, Lyra Silver, e un’app, VIVANT Wine, che rispondono alla missione della proprietà di unire tecnologia […]
NUSR-ET, DEBUTTO IN SOCIETÀ
È tutt’ora famoso Salt Bae, all’anagrafe Nusret Gökçe, per il suo gesto virale, atletico direbbero coloro che si occupano di sport, quello di gettare il sale sulle pietanze cucinate in uno dei sui ristoranti sparsi in quasi tutto il mondo. Chi non lo ricorda, e chi dimentica quel particolare movimento? È ora, sono passati più […]
KRUG E MAX RICHTER, EVERYNOTE COUNTS
La Maison Krug, fondata a Reims nel 1843, è fiera di presentare Every Note Counts, un incontro tra due visioni che non ammettono compromessi: quella di Julie Cavil, Chef de Caves di Krug, e del compositore, pianista e produttore Max Richter, un artista che trascende i generi. Quest’ultimo capitolo del viaggio musicale di Krug è […]
NIEDERMAIRHOF – UNIQUE SUITES & JOY, UN EREMO DI STILE PER SPIRITI LIBERI
Tra le pieghe silenziose dell’inverno, poco fuori Brunico, si nasconde un rifugio disegnato per chi desidera perdersi, letteralmente, nel tempo, dedicandosi all’otium creativo, con stile. Un’enclave di silenzio e stupore. Tutto intorno, il sentore della legna bruciata dai camini come racconto olfattivo dell’intimità familiare, chiave per un’esperienza di placida introspezione che scandisce la stagione. Un […]
KERTEN HOSPITALITY, REAL ESTATE CONSAPEVOLE
Testo di Francesca Lotta Lusso, lifestyle, agilità, scalabilità, comfort per il cliente, benessere a 360 gradi, experience, rispetto per le tradizioni locali, interazione con la burocrazia come sfida per aumentare le performance: queste le principali keywords di Kerten Hospitality, nelle parole della sua CEO Marloes Knippenberg, incontrata per una chiacchierata a ITHIC, evento capitolino d’incontro […]
CASA MOTTA, IL NATALE SECONDO BRUNO BARBIERI
Ci sono luoghi che profumano di storia e altri che sanno di futuro. “Casa Motta”, come l’ha chiamata lo stesso chef Bruno Barbieri durante la presentazione della nuova collezione Natale 2025, è un po’ l’una e un po’ l’altra cosa. Un tempo sospeso tra la dolcezza della memoria e l’ardore dell’invenzione, dove il panettone, simbolo […]