Food Primo piano

DALLA SALSA ALLA CENERE: FIRENZE SCOPRE IL LATO HOT DELLA CUCINA LATINA

È stato un improbabile festival del ceviche a Calenzano, a ispirare Marco Gemelli quando ha creato Tavola Latina, manifestazione giunta alla sua quarta edizione a Firenze, che richiama talenti sudamericani all’opera in Italia, all’estero, in patria. Quest’anno si è interrogata sul cibo del futuro: cosa mangeremo, se la tropicalizzazione indotta dal cambiamento climatico continuerà a […]

Franciacorta News Primo piano

VITTORIO MORETTI NOMINATO CAVALIERE DEL LAVORO

Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha conferito oggi a Vittorio Moretti il titolo di Cavaliere del Lavoro, su proposta del Ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso, e di concerto con il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida. Un riconoscimento che premia una visione imprenditoriale coerente e […]

Primo piano Wine

CESARINI SFORZA AL CASTELLO SFORZESCO: IL TRENTODOC “EN PLEIN AIR”

Preparatevi a vivere un’estate indimenticabile. Potrebbe essere il claim della Linea 1673 del Trentodoc di Cesarini Sforza, eccellenza spumantistica trentina oggi pienamente definita nelle sue quattro referenze, Riserva, Noir Nature, Rosé e Millesimato. Un metodo classico, anzi quattro, che celebrano l’estate con bollicine che racchiudono storia, territorio, e quattro diverse sfaccettature di uve d’alta quota, […]

Art Primo piano

PALAZZO STROZZI INAUGURA IL PROJECT SPACE CON “THE HOLLOW MEN” DI GIULIA CENCI

“the hollow men” è il progetto appositamente ideato e realizzato dall’artista italiana Giulia Cenci per il Project Space di Palazzo Strozzi, e a cura del Direttore Generale della Fondazione, Arturo Galansino. Con questa iniziativa Palazzo Strozzi inaugura il Project Space, un nuovo spazio espositivo dedicato all’arte emergente e concepito come una piattaforma dinamica per la […]

Art Primo piano

JONATHAN PRINCE E STEPHANIE MANASSEH: ARTE, INNOVAZIONE E VISIONE CULTURALE

In un mondo in cui le collaborazioni creative spesso si consumano rapidamente, Jonathan Prince e Stephanie Manasseh rappresentano una rara fusione tra forza artistica e genialità curatoriale. Compagni nella vita e nella visione, lo scultore americano e la curatrice canadese hanno costruito un’impronta culturale internazionale che unisce continenti, discipline e sensibilità, fondendo scultura, design, gastronomia […]

News Primo piano Wine

ARRIGO 2022, IL NUOVO CRU DI CARRICANTE DI ALTA MORA

Il nuovo vino della cantina Alta Mora sull’Etna si chiama Arrigo, come l’omonima Contrada. L’annata 2022 conta 3.800 bottiglie, ottenute da una parcella di 0,7 ettari. “Siamo in Contrada Arrigo” spiega l’enologo di Alta Mora Mario Ronco, “a 610 metri di altitudine, esposizione nord-est: uno squarcio che dalla Muntagna si apre verso il mare e […]