IL WINE CHALET DI ROCCAFIORE

Qui non esistono le parole: fretta, impegni, traffico, turismo, gente. Ci sono solo pace e infinita riservatezza e l’unica voce che si farà sentire è quella, straordinaria, della natura esplosiva di profumi in estate e quasi a ricordare un dipinto in autunno, quando, tutt’attorno il bosco si colora di gialli, rossi e arancioni. L’ideale per una vacanza assolutamente detox, per staccare davvero la spina dal quotidiano.

A pochi minuti da Todi, nel cuore verde dell’Umbria, circondato dai monti Martani tra vigneti e oliveti, si trova un piccolo cottage chiamato Wine Chalet. Immaginate una baita tutta in legno immersa nella pace e nella tranquillità di un bosco di querce. Immaginate 60 metri quadrati di spazio arredati con cura e attenzione per il dettaglio. Immaginate un tempo che scorre lento, intimo, senza disturbi. Siete nel Wine Chalet di Roccafiore, la prestigiosa azienda vinicola umbra che, accanto al Country Chic Resort, ha deciso di inaugurare anche uno spazio speciale, privatissimo, ma dotato di tutti i servizi e le comodità di una dimora di pregio.

Lo Chalet è stato progettato e costruito seguendo i dettami dell’architettura sostenibile con una particolare attenzione all’ambiente e facendo uso delle più moderne tecnologie per il risparmio energetico. La natura è infatti protagonista assoluta; si vive immersi completamente nel verde e nella luce, grazie alle grandi vetrate che danno direttamente sul bosco e sulla distesa dei vigneti; nelle giornate di sole il patio diventa il luogo più bello della casa dove prendere un aperitivo al tramonto o sdraiarsi comodamente a leggere e rilassarsi ascoltando solo il canto degli uccellini tutto attorno. Il bagno è un piccolo gioiello decorato a maioliche colorate di Deruta, fra le più prestigiose in Italia. Gli arredi, minimali ed essenziali, sono stati curati da Caporali Contract, mentre le installazioni artistiche interne dai maestri scultori Auro e Celso Ceccobelli con l’aggiunta di opere grafiche di Piero Dorazio.

I vigneti che circondano lo chalet sono lo scenario ideale per splendide passeggiate; la cantina, situata a pochi metri, è a disposizione per visite, degustazioni o picnic, mentre il Country Chic Resort, sempre nelle immediate vicinanze offre il ristorante di campagna Fiorfiore dove gustare i piatti della tradizione umbra. A disposizione degli ospiti del Wine Chalet c’è il relax assoluto della Spa Anthea, un ambiente profumato di erbe e piante aromatiche, ideale per ritrovare l’armonia psico-fisica tra una sauna romana, un dolce massaggio all’acqua, il percorso dei vapori e i trattamenti orientali.

Roccafiore è un’azienda all’avanguardia, un progetto moderno che sorge sulle colline di Todi e racchiude in un’unica realtà un resort, un ristorante, un centro benessere ed una cantina dedita ad una viticoltura green e alla produzione di soli vini naturali ed ecosostenibili da vitigni autoctoni, certificati Green Heart Quality. Immersa nel verde delle vigne e dei boschi, in cui le coltivazioni si alternano a vigneti, oliveti e seminativi, Roccafiore è una vera e propria “riserva bionaturale” di 90 ettari, dove non mancano colture di legumi e cereali, la produzione dell’olio e un piccolo allevamento di maialini di Cinta Senese, che il turista può scoprire attraverso il percorso “safari” Jurassic Pork.

Green Heart Quality è il marchio di sostenibilità ambientale della Regione Umbria, la prima regione a dotarsi di un marchio ecologico pensato per certificare e premiare imprese, prodotti, servizi ed enti che seguono una filosofia green e rispettano requisiti specifici che fanno riferimento allo sviluppo sostenibile ed alla lotta ai cambiamenti climatici: riduzione delle emissioni di CO2, riduzione dei consumi di energia ed installazione di impianti da fonte rinnovabile.

 

www.roccafiorewines.com