LUNA 2023 VILLA SANTO STEFANO

Da manager di importanti case automobilistiche alla vita campestre delle colline lucchesi. Villa Santo Stefano è stata la scelta di Wolfgang Reitzle e Nina Rouge (la moglie) che insieme hanno deciso di produrre olio e vino in una terra generosa e dal clima mite, come la Toscana. Da sempre la campagna è stata la passione DI Wolfgang Reitzle, da quando sin da bambino passava le sue estati in Italia e in Toscana. Nel 2001 il cambiamento con l’acquisto di Villa Bertolli pensata per essere la casa per le vacanze, data la posizione unica e una vista mozzafiato, a pochi chilometri da Lucca e non lontana dal mare. Trasformata in poco tempo in una società agricola, oggi l’azienda produce, nei suoi 12 ettari di terreno, circa 50.000 bottiglie di vino e 1.500 litri di olio extra vergine, con una gestione attenta all’ambiente e uno spazio dedicato all’ospitalità. La cantina ultima nel 2014, sebbene sia dotata di un’alta tecnologia, persegue anch’essa la filosofia aziendale di totale amore e rispetto per la natura; oltre a ospitare una splendida barricaia con oltre 150 botti di legno francese rinnovate ogni anno per un terzo, ha attrezzature che permettono alla parte produttiva e alla vinificazione il totale rispetto della materia prima.  Villa Santo Stefano è una boutique del vino, poche bottiglie ed etichette selezionate; proprio come Luna, il vino rosato Toscana Igt prodotto in sole 7000 bottiglie annue.

 

JAMES’ TASTING 

LUNA 2023 VILLA SANTO STEFANO

Da uve 50% Sangiovese, 50% Merlot, Luna entra nella produzione dell’azienda nel 2018. Il nome del vino celebra quella particolare alchimia tra colore e serenità, ricordando il momento in cui la sera la luna si alza sopra la collina di Santo Stefano e si accende di quel rosa provenzale che riporta al vino, a Luna Toscana Igt. Vinificato e affinato in solo acciaio, al naso è fresco con profumi eleganti di frutta a polpa bianca, lampone, fragole. Leggermente sapido, dalla beva rinfrescante è un sorso delicato con una bella acidità.

 

 

villa-santostefano.it

 

Photo credits Massimo Tessandori Bernini