VILLA CRESPI INVESTE SULLA SOSTENIBILITÀ
“Vi ringraziamo per la fiducia riposta nella nostra bellissima Dimora durante la stagione appena passata”. Così si rivolge Villa Crespi al pubblico che l’ha apprezzata, scelta e sostenuta anche in questi tempi difficili. “Siete stati unici, dimostrandovi di grande supporto in questo periodo particolarmente delicato che il nostro Paese e tutto il Mondo si sta trovando a vivere. La difficile emergenza sanitaria che ancora una volta ci sta mettendo alla prova, non fa certamente mancare a noi la voglia di affrontarla provando a renderci preparati più che mai, per farvi vivere un soggiorno a Villa Crespi in piena armonia e sicurezza”.
Per questo Villa Crespi ha deciso con orgoglio di mettersi in gioco, per proiettare i suoi valori e principi verso il futuro e garantire alle nuove generazioni un pianeta più vivo, sostenibile, più fiorito e speranzoso, dove coltivare i propri sogni e provare a emozionare ed emozionarsi. “La speranza si legge nello sguardo delle persone al loro arrivo e nel sorriso quando assaporano i piatti, accuratamente abbinati ai prodotti locali e biologici che scegliamo giornalmente a chilometro zero, accompagnandoli alle erbe e alle essenze aromatiche coltivate direttamente dai giardinieri e raccolte nell’angolo del parco secolare dedicato all’orto”. Il rispetto e la sicurezza si concretizzano nella pulizia delle camere e degli spazi comuni, eseguita esclusivamente con il vapore; l’utilizzo di un aspiratore dedicato alla rimozione della polvere e al filtraggio dell’aria aspirata, con l’energia naturale dell’acqua, contribuisce alla riduzione della sintomatologia allergica; inoltre, tutti i materassi e i cuscini utilizzati sono rivestiti con morbide fodere certificate anti – acaro. Le governanti utilizzano, in tutte le camere e suite, la sanificazione all’ozono, che in questo periodo delicato aiuta a garantire la massima pulizia e disinfezione degli spazi privati durante il soggiorno.
La suite Rania di Villa Crespi
Nell’ultimo periodo è stato integrato un sistema di ultima generazione sulla sanificazione attiva, sia negli spazi dedicati agli ospiti che in quelli utilizzati soltanto dai collaboratori. Tale sistema funziona attraverso un’elaborata tecnologia, che è in grado di eliminare gran parte dei componenti inquinanti presenti nell’aria; lo stesso processo è stato sviluppato e utilizzato dalla Nasa per la sanificazione degli ambienti destinati alle missioni aerospaziali.
Villa Crespi si focalizza sulla salvaguardia dell’ambiente e lo fa con piccole azioni giornaliere che aiutano la riduzione e la gestione ottimizzata dei rifiuti. Le amenities presenti nelle camere e nelle suite, ad esempio, sono realizzate in vetro per ridurre il più possibile l’utilizzo della plastica, con l’obiettivo di diventare una struttura Plastic Free entro la fine del 2021.
Consapevoli dell’inestimabile valore che la natura offre, il Relais adotta tutte le accortezze necessarie per diventare un tutt’uno con la ricchezza dell’ambiente che lo circonda. E lo fa dal 2018, quando una parte del parco è stata dedicata a 5 arnie di api, di cui lo staff si prende quotidianamente cura ricavandone il meraviglioso miele che gli ospiti possono gustare la mattina a colazione o ritrovare nei dessert.
Le arnie di Villa Crespi
Villa Crespi presta particolare attenzione anche ai consumi energetici e, per questo motivo, ha avviato un programma di efficienza energetica che permette di monitorare e gestire i consumi, evitando gli eventuali sprechi di ogni singolo reparto. Un ulteriore piccolo gesto che può apparire banale ma che da tempo è di regola al Relais, è l’utilizzo di lampadine a basso consumo energetico. In tutte le camere e suites si trova un nuovo sistema di valvole dedicato all’aria condizionata e al riscaldamento per garantire efficienza energetica dando la possibilità, ad ogni singolo ospite, di gestire la temperatura interna della propria stanza.
La suite Amira di Villa Crespi
Con orgoglio Villa Crespi presta attenzione ad un bene prezioso: l’acqua. Dal 2006 infatti, attraverso un impianto di depurazione, tutta l’acqua potabile utilizzata a Villa Crespi è vitalizzata, permettendo di conferire un sapore più naturale alle pietanze e di poterla bere in totale sicurezza. Dal 2017 Villa Crespi dispone di due stazioni dedicate alla ricarica di autovetture elettriche, dove l’ospite verrà assistito durante il soggiorno con l’eventuale ricarica dell’automobile qualora ne avesse necessità.
“Mesi come quelli appena trascorsi e il presente che stiamo vivendo, non possono che portare ad attente riflessioni, dove ogni piccolo gesto, anche quello che può sembrare il più scontato, può aiutare a un miglioramento per il nostro bene comune. Trasmettere questo pensiero, oltre alla nostra accoglienza e alla filosofia di cucina, è per noi parte integrante di ciò che rappresenta l’esperienza a Villa Crespi. Vogliamo rendervi partecipi, affrontare insieme il futuro che ci aspetta, oggi con qualche incertezza, ma con la voglia di vivere che ci lega ora più che mai”.