Anche quest’anno nei due giorni del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti di Piacenza (25-26 novembre) sono previsti quattro momenti di approfondimento sul rapporto tra vignaioli e territorio. Quattro degustazioni a tema, guidate direttamente da vignaioli, che racconteranno i luoghi e i territori del vino in Italia. Sabato 25 novembre alle ore 14.00 la verticale […]
Primo piano
Tutte le news in evidenza nella sezione “Primo Piano”
MALVASIA E ZIBIBBO PELLEGRINO: I PRIMI VINI LIQUOROSI BIOLOGICI ITALIANI
Sono delle Cantine Pellegrino i primi vini liquorosi a riportare, in etichetta, il marchio biologico. Due creazioni innovative che mancavano nel panorama enologico italiano. Malvasia e Zibibbo liquorosi bio, due vini pronti a rivoluzionare le abitudini del fine pasto, grazie a tecniche di produzione innovative e una nuova veste grafica che ne sottolinea l’anima contemporanea, […]
GRAVNER: SOLO MAGNUM PER LA RIBOLLA RISERVA 2003
Arriva a novembre sul mercato la Ribolla Riserva 2003 di Gravner. È una selezione ottenuta con le ultime uve raccolte nei due vigneti di Runk (Oslavia) da viti piantate nel 1915 e nel 1950 e viene proposta solo nella versione magnum, più adatta ai lunghi affinamenti. Entrambi i vigneti da cui proviene sono stati espiantati […]
Il nuovo D.D.R. 2009 di Cantina della Volta
La sala vetrata, alle spalle della cantina, guarda all’argine erboso del canale Naviglio, una provvidenziale via d’acqua, un tempo utile al trasporto delle merci e al diletto del Duca Estense che, attraverso canali e chiuse, poteva raggiungere il Panaro, il Po’ e Venezia quando voleva. Ed è proprio “la volta” a dare il nome a […]
V8+ Vineyards, voci fuori da coro
Un nuovo design accattivante e intrigante, voci che parlano il linguaggio schietto del territorio da cui provengono, senza pudori, anche all’estero. V8+, ottavo marchio vitivinicolo di Genagricola, fonde due anime che si manifestano in modo stiloso e concreto. La cura, l’attenzione, l’energia adottate per creare vini che si stanno imponendo nel panorama della spumantistica italiana […]
Osteria Borgo Syrah, “Bere insieme” tra convivialità e vini lievi “lievi”
Il luogo è perfetto: un’Osteria con la O maiuscola, serafica e tranquilla, in una terra di straordinario fascino come Cortona. Ma per fare cosa vi chiederete voi? Per “bere insieme” … ma senza la pretesa di insegnare nulla a nessuno, con la semplice aspirazione a “parlare di vino”, a confrontarsi e a trascorrere qualche ora […]
Modena Benessere Festival, salute naturale da Oriente a Occidente
Oriente e Occidente si incontrano a Modena il 12 e 13 novembre per esplorare il mondo del benessere a tutto tondo. Nel quartiere fieristico cittadino si svolgerà la terza edizione di Modena Benessere Festival, dove troveranno spazio lo yoga e lo shiatsu, l’agopuntura e la musicoterapia, ma anche l’eudinamica, la meditazione, il training autogeno e […]
The Aviary NYC apre al Mandarin Oriental, New York
L’hotel cinque stelle Mandarin Oriental, New York e Chef Grant Achatz e Nick Kokonas, proprietari del famoso Alinea Group con base a Chicago, hanno annunciato l’apertura di The Aviary NYC.
“Aria di Alba” a Hong Kong
Dal 2 al 4 novembre prossimi il ristorante Tosca di Hong Kong ospiterà “Aria di Alba”, l’evento ideato e promosso dall’azienda piemontese Tartuflanghe.
Corvina “Le Bessole”, una firma identitaria per la Cantina Accordini Igino
Un vitigno storico come il Corvina e una produzione che trova oggi in blend di fama internazionale, come l’Amarone della Valpolicella, il proprio naturale punto di arrivo. La Cantina Accordini Igino ha, invece, deciso di riportare all’antica nobiltà, chiara e limpida, questo testimone della viticoltura veronese. Nasce così il Corvina “Le Bessole” (attualmente è in […]